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蛋白质对身心健康至关重要，但乳清等动物性蛋白质并不是锻炼后奶昔的唯一选择。如果你正在遵循更多的植物性饮食，素食蛋白粉可能会给你在举重、跑步或骑自行车后所需的额外刺激。
你每天需要多少蛋白质取决于很多因素，包括你的年龄和健康。抛开饮食和健身偏好，医学研究所建议成年人每公斤体重摄入0.8克蛋白质。
为了达到正确的蛋白质摄入量美国农业部建议你每周至少吃两次海鲜作为蛋白质的主菜，如果你不添加任何肉、鱼或乳制品，这可能是一个挑战。如果是这样的话，素食蛋白粉可以帮助你获得瘦肌肉所需的蛋白质，而不牺牲其他的营养选择。大多数纯素蛋白粉含有植物蛋白，如有机发芽糙米蛋白、大麻蛋白和有机蛋白亚麻籽芽菜可以提供身体所需的蛋白质，而不需要食用动物性食品。
“我推荐素食蛋白粉给那些不想使用乳清的人，那些有过敏的人，纯素食者/素食主义者，或者需要在饮食中添加更多植物的人，”说艾米·夏皮罗路他在纽约市开私人诊所。夏皮罗建议避免人工甜味剂和大豆蛋白，而是选择含有天然甜味剂的素食蛋白粉，超级食物维生素和抗氧化剂。此外，她建议选择含有110卡路里，每份20克蛋白质，每份碳水化合物少于6克的蛋白粉。
作为免责声明，美国食品和药物管理局(FDA)并不监管蛋白粉。虽然素食蛋白粉可以在锻炼后为你提供营养，但阅读营养标签总是很重要的，以确保其中没有任何出乎意料的成分，可能不符合你的饮食限制或干扰你可能正在服用的任何药物。当有疑问时，在饮食中添加补充剂之前咨询你的医生总是一个好主意。
当你在饮食计划中添加任何种类的蛋白粉时，尤其如此，因为摄入过多的蛋白质粉会使肾脏疲劳，导致腹胀以及其他不必要的健康影响。
另外，你可能已经从你的饮食中得到了足够的营养。夏皮罗说:“大多数美国人摄入的蛋白质超过了他们的所需。”“所以，除非你想像职业举重运动员那样增肌，否则你很可能已经获得了足够的肌肉量来维持你的肌肉量，而肌肉量对整体健康很重要。”
但如果你和你的医生确实决定你需要增加你的摄入量，我们就不用瞎猜了，寻找合适的素食蛋白粉。以下是我们的首选。
生命花园生有机香草蛋白粉
