你可能知道黏糊糊的糖果对你的牙齿不好。但是说到饮食和牙齿，你应该吃什么和不应该吃什么同样重要。
“多样化和适度的饮食是牙齿健康的关键，”说乔治•Shepley DDS他是巴尔的摩一家私人诊所的牙医，也是美国牙科学会的发言人。努力从五大食物组中选择不同的食物:水果、蔬菜、谷物、奶制品和蛋白质。限制或消除这些群体中的一种会导致维生素或矿物质的摄入缺陷，这会影响你的口腔健康，”他说。
此外，谢普利博士说，营养不良会削弱你的免疫系统，使你更容易出现其他健康问题，包括牙龈疾病。
以下是对牙齿健康最有益的九种饮食:
- 水。没有什么比白开水更能补水了——而且白开水对你的口腔健康也有好处。Shepley说:“吃完含糖食物后喝水尤其有益，因为它有助于将食物颗粒从牙齿中冲洗出来。”“这稀释了将糖转化为酸的细菌产生的酸。”最好喝含氟化物的水来帮助加强牙齿，而美国大多数自来水都含有氟化物。对儿童来说，获取氟化物尤为重要。根据2015年2月发表在杂志上的一项研究，在当地的供水系统中添加氟化物有助于减少儿童的蛀牙龋齿研究．与当地的自来水公司联系，确保自来水中含有氟化物。如果你喜欢瓶装水，那就看看它是否含有氟化物。据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)称，瓶装水制造商通常不需要在标签上标明氟化物含量。请向制造商查询您首选的瓶装水中是否含有氟化物。
- 牛奶。牛奶提供钙，蛋白质和维生素D这有助于身体更好地吸收钙。”维生素D缺乏会导致口腔灼烧综合症——一种痛苦的情况，患者会感到舌头、嘴唇、上颚或整个口腔有滚烫的感觉，”Shepley说。
- 精益蛋白质。在你的饮食中包括大量的瘦肉，家禽，鱼和鸡蛋。你的身体需要蛋白质，你的牙齿需要这些食物中含有的磷。磷对保护牙釉质很重要，牙釉质是牙齿上的保护层。鸡和鱼富含维生素B3 (烟酸),杏仁和其他坚果含有维生素B2 (核黄素)、B12以及铁，这些都对健康的牙齿和牙龈很重要。
- 红薯。Shepley认为这些营养丰富的根茎类蔬菜，因为它们是一个很好的来源维他命A，这也有助于保护牙齿上的牙釉质，防止蛀牙。
- 奶酪和其他乳制品。奶酪是健康牙齿的好选择，因为它富含钙和蛋白质，还能减少酸性，Shepley说。蛋白质是生长所必需的物质，而钙对于强壮的牙齿是很重要的。“酸奶是一个很好的选择，它也有益生菌它提供健康的细菌。”
- 绿叶蔬菜和松脆的农产品。菠菜,羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜为牙齿和牙龈提供健康的营养。菠菜富含维生素A、维生素B2和B12。Shepley建议吃一个脆的苹果、胡萝卜或芹菜来促进唾液的产生，这可以稀释酸并帮助清除牙齿上的碎屑。
- 茶。绿茶和红茶都可以帮助抑制口腔有害细菌的生长，Shepley说。绿茶也提供抗氧化剂，促进整体健康。
- 橙子、草莓和其他富含维生素c的水果和蔬菜。维生素CShepley说，它能促进牙龈健康和伤口快速愈合。严重缺乏维生素C会导致牙龈出血或牙齿松动。”
- 无糖口香糖。在两餐之间，吃一片无糖口香糖。“嚼无糖口香糖对刺激唾液和清洁牙齿非常有用，”Shepley说。只要避免长时间咀嚼，就可以防止你的下巴酸痛。
