成分
- 6猪肉、去骨中排
- 1/2英寸厚
- 1份蛋清（s）
- 1杯（s）牛奶，无脂蒸发
- ¾杯玉米片屑
- ¼杯面包屑，细，干
- 4茶匙辣椒粉
- 2茶匙牛至
- ¾茶匙辣椒粉
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙黑胡椒粉
- ⅛ 茶匙胡椒粉，辣椒粉
- ⅛ 干芥末茶匙
- ½茶匙盐
说明书
1.预热烤箱至375华氏度。
2.把猪排上的脂肪去掉。
3.用脱脂牛奶搅打蛋白。将排骨放入牛奶混合物中，静置五分钟，转动一次。
4.同时，混合玉米片屑、面包屑、香料和盐。
5.在13×9英寸的烤盘上使用不粘的烹饪喷雾。
6.从牛奶混合物中取出排骨，并用面包屑混合物彻底涂抹。
7.把排骨放在平底锅里，在华氏375度烤20分钟。把排骨翻过来，再烤15分钟，或者直到没有粉红色为止。
营养详情（每份）
卡路里216，脂肪8克，胆固醇62毫克，钠346毫克，饱和脂肪3g，蛋白质25g，纤维1g，碳水化合物10g
