最好的肉桂苹果酥配方

传统的苹果派富含卡路里、添加糖和饱和脂肪。但这种传统节日美食的健康口味却并非如此。

核查事实的
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今秋和今冬,苹果脆又脆又甜。 奥尔加粉红色/伤风

没有什么比苹果派更美国的了!虽然这种甜食可能会给你所有的秋季感觉,但那片对你的营养目标没有任何帮助。有苹果在苹果派中,但通常削皮,同时带走宝贵的纤维、维生素和矿物质。一个中等的苹果去皮的只有2克(g)纤维,而有皮的纤维超过4克。同样地,当你削一个苹果时,你会损失41%的水分维他命A, 23%的维生素C和高达76%的维生素K每中等苹果。

与此同时,苹果通常会加入大量的糖,包裹在一个油腻的皮里。在这种甜点的典型服务中地壳单是80卡路里和4克脂肪,其中1.5克来自饱和脂肪.总之,一个典型的切片老式的苹果派含有340卡路里,17克脂肪,7克饱和脂肪,3克蛋白质,43克碳水化合物,2克纤维和18克糖。

不幸的是,正如大多数注册营养师会同意的那样,传统的苹果派是一场不健康成分的完美风暴。

接下来是苹果酥,这是一种烘烤过的苹果,上面覆盖一层酥皮(通常由燕麦、糖和黄油制成),而不是一层酥皮。这两种食谱传统上都是高糖和高热量的,但现在不是了!

在这个薯片里,你会发现重点又回到了苹果,不再添加糖,以更健康的方式满足你的渴望。青苹果被用来增添一种令人愉快的酸味,与脆脆的浇头相搭配。你永远不会知道;你的家人可能无法分辨你平时吃的派的区别!

是9

成分

苹果

  • 4个史密斯奶奶苹果,去皮,去核,切成1 / 4英寸的薄片
  • 1茶匙纯香草精
  • 1茶匙纯枫糖浆
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½茶匙姜粉

一流的

  • 一杯老式燕麦
  • 半杯切碎的山核桃
  • 2汤匙葡萄籽油
  • 3汤匙纯枫糖浆
  • 1茶匙肉桂粉
  • ½茶匙姜粉
  • 1捏碎的肉豆蔻
  • ¼茶匙粗盐

方向

  1. 将烤箱预热到375华氏度,在9 × 9英寸的烤盘边缘抹上油脂。
  2. 在一个大碗里,放入苹果片,香草,枫糖浆,肉桂和姜。轻轻翻动,使苹果均匀地覆盖在上面。将苹果混合物均匀地铺在准备好的烤盘的底部。
  3. 在另一个碗里,混合上面的配料。搅拌在一起。倒在苹果混合物上,轻轻拍下来。
  4. 烤到顶部开始变成棕色,大约需要30到40分钟。

每份营养:191卡路里,9克脂肪(0.7克饱和脂肪),3克蛋白质,27克碳水化合物,5克纤维,12克糖(4.5克添加糖),33毫克钠

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