控制你的欲望
进食后三至五小时血糖会下降。吃小的,频繁的零食保持新陈代谢加速，帮助血糖正常。饥饿会让你的身体进入饥饿模式，这会减慢新陈代谢，让你更容易长胖。
水果、蔬菜、坚果、低脂乳制品、全谷类和豆类等食物都是令人满意的，富含人体所需的营养、纤维和蛋白质，它们可以防止糖分的高低，所以你不太可能对甜食或者任何你的饮食阿喀琉斯之踵感兴趣。
健康零食、能量、情绪和大脑助推器
“我告诉人们把食物当作燃料，”穆林说。
像糖果棒这样营养不良、含糖的零食就像燃料，很快就会燃烧殆尽。它们给你一股快速的能量，紧接着就会让你感到饥饿、暴躁、困倦和无法集中注意力。
健康的零食更像是缓慢燃烧的燃料，帮助你一整天都保持活力。每天吃几份零食有助于消除餐后的困倦，因为一顿饭摄入了太多的卡路里。如果你的零食中含有蛋白质，你会获得额外的智力提升——富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶酪和豆腐都含有蛋白质氨基酸这增加了石油的产量神经递质调节注意力和警觉性的。
当我们情绪低落时，我们中的许多人都会自然而然地摄入碳水化合物，因为它们通过促进大脑的化学物质来帮助我们提升情绪5 -羟色胺．而加工食品就像普通的百吉饼和曲奇饼一样，它会快速上升，然后是急剧下降。水果糖、蜂蜜、低脂乳制品、全谷类食品和许多蔬菜对你有好处，它们可以改善情绪，对抗疲劳，而不会产生过山车效应。
欧米伽-3脂肪酸是零食中另一种很好的营养成分，对心脏和大脑都有好处。金枪鱼、核桃和其他一些食物含有omega-3脂肪酸，有助于对抗高血压和心脏病抑郁和焦虑. 欧米茄-3脂肪酸的作用也在研究中，因为它们与许多其他健康状况有关，包括关节疾病，精神分裂症,注意缺陷多动障碍．
