喝含糖苏打水、运动饮料和加糖果汁对你的心脏有害，这不仅仅是卡路里的问题。根据一项研究，过量的糖似乎会影响你身体使用胰岛素的方式这项研究于2020年5月发表在《科学》杂志上美国心脏协会杂志．
研究人员在20年的时间里收集了超过10.6万名女性的自我报告数据。这些女性在参与这项研究时都没有被诊断出患有心脏病、中风或糖尿病，而且都在加州的学校工作。
总的来说，他们发现女性饮用一种或更多含糖饮料——包括苏打水、能量或运动饮料、果汁添加糖——与很少或从不喝这类饮料的女性相比，她们最终患心血管疾病或中风的可能性要高出20%。
而女性饮用的含糖饮料的类型则有所不同。
饮用添加糖的果汁，而不是100%的果汁，会使患心血管疾病的风险增加40%以上，而每天饮用含糖软饮料会使风险增加23%。虽然瓶装加糖茶和水确实会增加一个人患心血管疾病的风险，但并不显著。重要的是，研究人员能够调整他们的发现，排除除糖以外可能导致心脏病的变量。
“这不仅仅是年龄或身体质量指数但除此之外，还有一些东西与含糖饮料的消费有关，似乎对我们有潜在的危害。金鹰,医学博士她是位于安娜堡的密歇根大学弗兰克尔心血管中心(University of Michigan Frankel Cardiovascular Center)的主任，没有参与这项研究。
根据谢丽尔·安德森，博士，公共卫生硕士加州大学圣地亚哥分校(University of California in San Diego)的家庭与公共健康教授、该研究的负责人罗伯特·帕尔(robert pall)表示，糖可能会导致氧化应激和炎症。这两种情况的影响胰岛素抵抗它会增加一个人患2型糖尿病的风险，并支持斑块形成这会使动脉收缩，这与心脏病密切相关。
安德森博士说:“此外，含糖饮料会提高血液中的葡萄糖水平和胰岛素浓度，这可能会导致食欲增加和肥胖，进而增加患心血管疾病的风险。”
尽管如此，这项新研究为一系列将男性和女性的过量糖分与心脏健康不良联系起来的研究提供了新的证据除了体重增加．
伊格尔博士说:“我们会一餐接着一餐地构建心血管系统，在吃了一顿高糖食物后，我们会看到几乎是立即的心血管反应和累积效应。”
保持心脏健康的建议
根据爱丽丝·h·利希滕斯坦资深科学家和心血管营养团队主任Jean Mayer美国农业部人类营养研究中心的老化塔夫茨大学在波士顿,除了直接影响添加糖对胰岛素和炎症,含糖饮料的习惯往往预示着其他不健康的习惯,包括摄入过多的热量和脂肪，缺乏足够的锻炼，所有这些都会增加一个人患心脏病的风险。
除了锻炼和吃正确的食物在美国，“我们能给出的最好建议是，选择水，包括苏打水和调味水，而不是添加糖的饮料，”利希滕斯坦说。他说，用人造甜味剂代替糖可能有益，但要适量。一个该研究于2019年3月发表在该杂志上循环研究发现，每天饮用一种人工加糖饮料可以降低女性的死亡风险;喝四杯或更多会缩短她的寿命。
根据伊格尔的观点，让孩子们从小养成健康的生活习惯也是很有必要的。
他说:“父母通常是孩子们的榜样，所以那些喝含糖饮料的父母也可能会给孩子们提供这些饮料。”“对儿童的影响可能更为深远，因为我们一生的健康习惯通常是在童年和成年早期形成的。”
