当你第一次学会骑两轮车时，你要么简单，要么艰难：要么训练车轮，要么不训练车轮。Medifast节食法对你有效减肥营养学家Juliet Zuercher，RD，Remuda Ranch的营养服务总监说，这些训练轮有助于平衡和自信。Remuda Ranch是一个为患有糖尿病的人提供治疗的项目饮食失调，在亚利桑那州威肯堡。当你参加节目时，几乎所有的食物都是从Medifast订购的。在大多数情况下，你不必自己准备饭菜。
Zuercher和其他营养师说，Medifast节食法通过消除减肥过程中的猜测来帮助节食者。但是，正如那些训练轮是暂时的一样，这一点也很重要饮食也应该如此。
Medifast节食法：如何起作用
Medifast饮食提供了一个所谓的“5&1”计划。这意味着你每天吃五顿Medifast“饭”和一顿你自己准备的饭。Medifast饮食包括奶昔、酒吧、炒蛋和不同口味的燕麦粥、布丁和汤。对于你自己准备的被称为“瘦肉和绿色”的饭，你可以吃瘦肉蛋白质来源加上三份特定蔬菜。使用Medifast节食法，你每两到三个小时吃一次，但每天只消耗800到1000卡路里。
Medifast饮食：样本菜单
一天的食物可能包括：蓝莓燕麦片；巧克力布丁；炖牛肉蔬菜；草莓奶昔；波塔贝洛蘑菇、鸡胸、西红柿和西兰花；以及柠檬酥皮脆饼。
Medifast饮食：利弊
Zuercher说：“我喜欢Medifast的一点是，它似乎鼓励你一天中经常吃少量的食物。”。
Medifast饮食还提供了与健康教练合作的机会，纽约州北部的营养顾问Molly Morgan，RD认为这是一个好主意，尽管她建议最好与注册营养师合作。
Medifast饮食确实有潜在的缺点。该公司承认低热量饮食鼓励你燃烧脂肪作为燃料，称为酮病. 纽约市私人营养师Robin Werner女士说，这对你的身体不好，“你的脂肪不应该是你的第一能量来源。”Werner建议你在开始Medifast节食前咨询你的医生。
她还担心，饮食建议避免水果，这是一种重要的营养来源纤维和乳品的Werner补充道，它也不强调锻炼，尽管考虑到你摄入的卡路里很少，你可能没有足够的耐力去锻炼。
另一点：祖尔彻说，Medifast减肥法并不便宜。一个为期四周的套餐，共143顿饭，价格不到300美元。
Medifast饮食：短期和长期影响
营养师们的主要抱怨是，这只是一个暂时的解决办法，而不是长期成功的秘诀。虽然你可以通过中速饮食减肥，但一旦你摆脱僵化的饮食结构，你需要学会如何过渡到明智的饮食和运动选择。
Zuercher认为节食是一个合理的选择，“如果这是一个跳板，一个人用了几个月，他们减掉了20磅左右，而且感觉很好，这会积极地激励他们继续照顾自己。”毕竟，她补充道，“你想用训练轮度过余生吗？还是你想自己下车骑自行车？”
