如果你有高血压(高血压),最好少吃点饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、盐(钠)和添加糖。
当然,这对每个人来说都是很好的饮食建议,不管血压如何。对于高血压患者来说,最需要注意的是盐。过多的盐或钠会导致你的身体保留液体,从而增加血压。
一个重要的部分高血压治疗方案是坚持健康饮食,包括限制钠的摄入.《2015-2020年美国膳食指南》(2015-2020 Dietary Guidelines for Americans)建议每天摄入的钠少于2300毫克。(1)
高血压患者可能需要进一步限制钠的摄入量。美国心脏协会(AHA)建议成人高血压患者每天的理想摄入量不超过1500毫克。(2)
为了保持正确的饮食习惯,要选择低钠和不添加盐的食品和调味料,仔细阅读营养标签,确定包装食品和调味料中钠的含量加工食品.你也可以尝试有益心脏健康的饮食,比如DASH饮食或地中海饮食.
相关的测试:哪种食物含钠更多?
什么是DASH饮食?
一旦你被诊断出患有高血压,你的医生可能会建议DASH(饮食控制高血压)饮食计划它侧重于低脂肪、低胆固醇、低钠、富含营养、蛋白质和纤维的有益心脏健康的食物。
这些食物可能包括:
- 水果
- 蔬菜
- 全谷物
- 无脂或低脂乳制品
- 鱼
- 家禽
- 坚果
DASH限制了以下内容:
- 红肉(包括瘦肉)
- 糖果
- 添加糖
- 糖饮料
虽然你的医生会根据你的需要定制DASH饮食,以下是每天消耗2000卡路里的节食者从每种食物组中推荐的份量。
- 每天6到8份谷物
- 每天4到5份蔬菜
- 每天4到5份水果
- 每天2到3份乳制品
- 每天最多6份瘦肉,家禽和鱼
- 每周4到5次坚果,种子和豆类
- 每天2到3份油脂
- 每周最多五颗糖(6)
摄入大量的钾
钾有助于平衡细胞中的钠含量,而摄入不足会导致血液中钠含量过高。
饮食大量的钾有助于预防和控制高血压。获得钾的最好方法是吃富含营养的食物,如水果和蔬菜,而不是补品。此外,如果你有严重的肾脏疾病史,摄入额外的钾(特别是通过补充剂)可能是危险的。和你的医疗服务人员谈谈适合你的钾水平。(3.)
限制饮酒
酒精会升高血压,即使你没有高血压,所以每个人都应该监测酒精摄入量。
女性应该限制自己每天喝一杯,而男性应该每天不超过两杯。
记住,“一杯酒”是5盎司(盎司)的葡萄酒,12盎司的啤酒,或少量的烈酒(1.5盎司80度的烈酒或1盎司100度的烈酒)。(4)
补品和高血压
没有确凿的证据表明补充剂可以降低你的血压,但一些专家相信补充剂可能有一些好处。
还需要更多的研究来确定补充剂的作用,如果有的话降低血压.补充剂包括:
服用上述任何一种补充剂前,请与你的医生交谈,因为一些补充剂可能与药物相互作用,并导致致命的副作用。
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阿什利•韦尔奇(Ashley Welch)补充报道。
社论来源和事实核查
- 美国人膳食指南2015-2020,第八版。Health.gov。
- 改变吃盐的习惯以降低高血压。美国心脏协会.2017年11月13日。
- 10种不用药物控制高血压的方法。梅奥诊所.2018年4月10日。
- 高血压。国家心肺血液研究所。
- 高血压(Hypertension)的诊断和治疗。梅奥诊所.2018年2月2日。
- DASH饮食计划。国家心肺血液研究所。
- 地中海饮食。美国心脏协会.2016年10月11日。