梅奥食谱的目的是帮助你减肥，并找到一种你可以永远享受的生活方式。这个项目的目的是用健康的习惯你需要达到你的减肥目标，而不需要实施极端或无法实现的生活方式的改变。事实上,一个2018年9月发表的各种饮食法综述医疗保健发现成功减肥的关键正在接近健康的饮食计划“没有严重的限制或营养夸张。”
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所以，如果你想减肥并保持下去，试试梅奥诊所专家支持的这5个建议。
1.不要边看电视边吃东西
你下班回家，做晚饭，然后看几集皇冠享受你的饭菜。听起来很无害，但这个例程实际上可能导致你获得体重 - 就像其中的情况一样该研究对1155名澳大利亚参与者进行了研究BMC公共卫生．研究结果表明，每天至少看两小时电视与体重增加有关。一个可能的原因是:当你静止不动时，很有可能你在不假思索地小口或小口地吃东西。
这就是为什么“梅奥诊所饮食法”(Mayo Clinic Diet)的制定者建议制定一项规则，在吃饭时不要看电视或“屏幕时间”(包括智能手机、平板电脑和电脑!)你会更专注于你的食物，不太可能吃得过多。他们推荐的另一条规则是:看电视的时间和锻炼的时间一样长。换句话说，如果你走30分钟的路，你可以看半个小时的电视。这将帮助你离开沙发，多活动活动。
2.大部分时间吃“真正的食物”
你可能已经听到了关于多吃天然食物的运动。梅奥诊所的专家同意:吃完整的食物——比如新鲜水果、蔬菜、瘦肉和全谷物——是明智的。另一方面，限制加工费用。这包括冷冻食品，袋装零食和快餐，这些食品往往比天然食品的营养成分少，而添加的脂肪，糖，卡路里和盐．
这些不健康的补充可以为减肥努力施法：从1995年到2010年的172个国家一项研究，2018年出版于全球健康，发现糖和食品进口增加加工食品与增加的体重指数(BMI)在研究的国家。另一项关于近20,000名参与者的研究发现，较高的超加工食品消耗与全导致死亡率的风险更高;这项研究发生了15年，研究结果于2019年5月发表在BMJ．作者定义了超加工的食品，作为主要由人工成分制造的食物 - 不是整个食物。例子包括糖果，饼干，苏打水，瓶装果汁，薯片和方便面。
因此，梅奥诊所的专家建议限制加工食品，尽可能多吃新鲜食物。“在学习如何烹饪健康食物时，我感到非常惊喜，并意识到在健康食物中添加香料比我过去渴望的含糖和碳水化合物饮食更能满足我。1月，一个55岁的人在梅奥诊所饮食上丢失了81磅．如果您确实使用了准备的食品，请选择具有最少数量的成分的物品，并检查营养事实标签以确保产品不含多余的糖，盐，脂肪和卡路里。
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3.设置您现在可以提交的现实目标
当大多数人开始减肥计划时，他们设置了梅奥诊所专家称之为“结果目标”：那些专注于最终结果的人，“我想重125磅”或“我想减掉30磅”。
While specific weight loss goals can be helpful, they’re not as effective as “performance goals," or those that focus on a process or action such as “I will walk 30 minutes each day” or “I will eat four servings of vegetables each day,” say the Mayo Clinic experts.
他们说，对于减肥来说，绩效目标至关重要，因为它们提供了实现最终目标的必要步骤。当你设定了减肥目标(比如说，减掉10磅)，想想你该做些什么，然后把它们写在笔记本上。无论是“每天早上吃早餐”还是“爬楼梯而不是坐电梯”，这样的目标都将帮助你成功节食。
“当你更多地了解什么对你有用，当你开始看到进步时，你就会有更多的动力去设定既挑战你又切合实际地适合你独特生活的目标，”指出Kristin Vickers Douglas，Phd，明尼苏达州罗切斯特梅奥诊所的教授和临床健康心理学家。
4.不要经常外出就餐
外出就餐很方便，但也会导致体重增加。餐馆、熟食柜台、面包房或美食广场的景象和气味可能会诱使你购买高卡路里的菜单项目，有时甚至在你不饿的时候。
这就是为什么Mayo Clinic专家建议您避免在您试图减肥时在餐厅用餐。起初可能听起来很令人生畏，但有一些聪明的规划，你真的可以从家里吃更多的饭 - 并获得这样做的好处。在40,554名法国成年人的一项研究中，发表于2017年2月国际行为营养与体育活动杂志在美国，那些自称“至少偶尔”计划饮食的参与者不太可能肥胖，而更有可能吃健康的饮食。
一项简单的入门方式是在周日计划一周（包括早餐，午餐，晚餐和小吃）的所有膳食，或任何最适合您的日子，请注意Mayo诊所专家。每周计划你的饭菜每周吃饭，而不是每一天都可以让你保持追踪。
“您控制部分和计划膳食的能力将制造或打破减肥努力，”萨拉沃尔夫说，罗切斯特梅奥诊所的临床营养经理。烹饪一份以上的食物，这样你午餐就有剩菜可吃，提前准备健康的零食。例如，把水果和蔬菜切成片，分成几份坚果，爆米花和其他健康的叮咬。这样，您将在下次休息点击时达到健康的东西。
当你在外就餐时，做出更健康的选择，沃尔夫说:选择肉汤或番茄汤，而不是奶油汤和杂烩，选择以蔬菜或鱼为特色的主菜，尽量不吃甜点(如果你实在忍不住，选择水果为主的食物)。
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5.更频繁地参与更多的活动
你已经知道了锻炼是减肥的关键。但什么样的锻炼是最适合你的？根据梅奥诊所的专家，最好的锻炼是你真正去做的，而且不需要在健身房花很长时间。任何活动都是好的活动:步行去商店，给花园除草，打扫房子都可以。
“我开始在等待我的狗吃和楼梯而不是电梯时进行蹲下。”希拉里在40岁时减掉了77磅．事实上，一些你喜欢的活动燃烧的卡路里可能比你想象的要多。例如,根据梅奥诊所在美国，仅仅悠闲地骑车一个小时就能燃烧292卡路里，跳舞一个小时就能燃烧219卡路里(两者都是以一个160磅重的人的体重计算的)。
使你的使命做任何事情，只需每天都可以移动 - 它真的会加起来！
附加报告劳拉·麦卡德尔．
