澳洲坚果的许多健康益处

核查事实的
你认为把夏威夷坚果纳入健康饮食是疯狂的吗?和鸡蛋一样,坚果长期以来因为脂肪含量高而名声不好。但是,事实证明,一些坚果(比如夏威夷坚果)可能比人们曾经怀疑的更有营养。研究表明,澳洲坚果实际上对你的健康有益。继续往下读,了解许多人发誓说的世界上最美味的坚果的许多好处。澳洲坚果产自澳洲坚果树,通常生长在热带气候的火山土壤中,如澳大利亚、巴西、印度尼西亚、肯尼亚、新西兰和南非。澳洲坚果树广泛种植在 夏威夷作为20世纪的一种收获作物。从那时起,夏威夷的夏威夷坚果就成为了一种国际知名的美食。澳洲坚果长期以来名声不好,主要是因为它们脂肪含量高。然而,78%到86%的脂肪是单不饱和脂肪(对你有好处,对心脏有益的脂肪)。单不饱和脂肪有助于降低胆固醇降低你的患心脏病的风险和中风。此外,澳洲坚果是唯一含有棕榈烯酸的食物来源之一(棕榈烯酸是一种单不饱和脂肪酸,可以加速脂肪代谢,从而降低身体储存脂肪的能力)。由于单不饱和脂肪含量高,澳洲坚果油正迅速成为世界顶级厨师的最爱。它不仅比橄榄油和菜籽油更健康,而且许多人认为它的味道更好。此外,澳洲坚果油比橄榄油有更高的烟点,这意味着它可以在更高的温度下烹饪而不会分解和失去味道。
澳洲坚果的另一个健康益处来自于它们的类黄酮(正是这些化合物让红酒闻名于世,有益于健康)。类黄酮是天然存在于植物中的化合物。它们帮助修复受损的植物细胞,保护植物免受环境毒素的伤害。当我们吃这些植物时,我们的身体将类黄酮转化为抗氧化剂。抗氧化剂寻找并摧毁自由基(人体中引起心脏病和其他疾病的破坏性粒子)。因此,类黄酮有助于降低血压和预防某些癌症。也许享用澳洲坚果最好的原因是,除了帮助你的身体降低胆固醇,它们本身是100%无胆固醇的。还有,如果你还需要更有说服力的话,澳洲坚果是维他命A铁、蛋白质(每份2克)、硫胺素、核黄素烟酸.它们还含有少量的硒(一种抗氧化剂)、钙、磷、和镁。夏威夷大学2000年进行的一项研究,是夏威夷坚果健康益处的最大支持者之一。这项研究比较了三种不同类型的饮食——一种是典型的高脂肪和高热量的美国饮食,一种只来自夏威夷坚果的饮食,以及美国心脏协会推荐的“有益心脏健康”的饮食。这项研究比较了年龄在18岁到59岁之间的15名男性和15名女性,他们在一段时间内跟踪了这三种饮食方式中的每一种。

这项研究的结果显示,遵循澳洲坚果饮食的测试对象的血压较低胆固醇水平与典型的美国饮食组相比,脂肪含量与美国心脏协会低脂饮食组相似。此外,吃澳洲坚果的参与者显示出较低的甘油三酸酯(一种血脂)。令人惊讶的是,吃澳洲坚果(脂肪含量高)的参与者的胆固醇水平和体重没有明显变化。不幸的是,所有这些新信息并不能让你“发疯”。尽管澳洲坚果对健康有益,但它的脂肪含量仍然很高。事实上,这些美味的坚果是所有坚果中脂肪所含卡路里比例最高的。当你比较各种坚果中每盎司的脂肪克数时,这一事实就变得更加清楚了。澳洲坚果- 20.9克
*山核桃- 19.2克
*核桃- 17.6克
杏仁- 14.8克
花生:13.8克如果你想把澳洲坚果加入你的饮食而不增加体重,你需要用它们来代替其他高脂肪食物。所以,如果你正在找借口囤货你最喜欢的白巧克力澳洲坚果饼干,那你就没那么幸运了。在你的饮食中加入夏威夷坚果很容易。在工作时吃一把,作为营养和精力充沛的午间零食。只要确保你选择的是纯烤的(而不是油烤的),不加盐的品种,也可以减少你的钠摄入量。

将澳洲坚果洒在沙拉中,或者将油作为沙拉酱的基础。你也可以在烘焙或sautéing时用澳洲坚果油代替植物油或黄油。在网上,你可以找到从香蕉夏威夷坚果面包到夏威夷脆皮鸡胸肉食谱的所有东西。如果你正在寻找一种健康、令人满意的甜点,那就试试吧黑巧克力澳洲坚果糖或双倍剂量的抗氧化剂记住,一份大约是11到12个澳洲坚果(大约30克),每个坚果含有大约18卡路里。如果你在杂货店找不到夏威夷坚果或油,你应该可以在健康食品店买到一些。还是无法满足你对夏威夷坚果的兴趣?试试这些:*澳洲坚果落地后手工采摘。
*澳洲坚果对狗有毒,会导致暂时但严重的虚弱。
*由于颜色的原因,切碎的澳洲坚果经常被用来模拟强效可卡因在警察缉毒训练中。
澳洲坚果富含棕榈烯酸,是护肤品中常见的成分。

澳洲坚果既美味又营养!从坚果本身到夏威夷坚果油,这种不含胆固醇的食物对健康的好处是不可忽视的。无论你是想降低胆固醇还是减肥,想办法将澳洲坚果纳入健康饮食中。你的味蕾和你的心会感谢你的。


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