它们被称为“必需”维生素是有原因的:身体需要它们才能正常运转,消化系统也不例外。
有些维生素对消化更重要。你通常可以得到所有的你需要维生素根据美国国立卫生研究院(NIH)的研究,要遵循均衡的饮食。
继续往下读,了解哪些维生素对健康的消化最重要,以及如何将它们融入你的饮食习惯。
B族维生素
这些维生素存在于鱼类、家禽、肉类、奶制品以及绿叶蔬菜和豆类等蛋白质中帮助你的身体形成红细胞并从你吃的食物中获取能量,国家卫生研究院解释道。维生素B是水溶性的,这意味着你不能把它们储存在脂肪细胞中供以后使用;它们需要成为你日常饮食的一部分。
重要的B族维生素消化系统包括:
- B1。B1也被称为硫胺素,它帮助你的身体将饮食中的碳水化合物转化为细胞所需的能量,并调节食欲。
- B3。也被称为烟酸在美国,这种维生素对许多消化道功能都很重要,包括分解碳水化合物、脂肪和酒精。烟酸缺乏会导致一种叫做糙皮病的疾病,这种病会导致严重的呕吐和腹泻。
- B6。也被称为吡哆醇,B6对帮助消化系统消化你摄入的蛋白质非常重要。
- 生物素。这种维生素B帮助你的消化系统产生胆固醇、蛋白质、碳水化合物和脂肪酸。
- B12。也被称为维生素B12、维生素B12在神经系统中起作用,产生血细胞,并利用身体叶酸和碳水化合物,根据美国癌症协会。一个维生素B12缺乏症可能会导致贫血NIH警告说。
大多数美国人从食物中获得足够的B族维生素,但补充维生素对某些人可能有帮助。在你开始服用任何补品之前,请和你的医生谈谈你正在考虑的补品。
维生素C
因为它是一种抗氧化剂,很多人都会联想到维生素C免疫系统和预防感冒,但这个必需维生素也有助于消化通过支持健康的牙齿和牙龈,帮助身体吸收铁,根据国家卫生研究院。
维生素C存在于日常的复合维生素和独立的补充剂中,但也有许多优秀的食物来源,包括:
- 柑橘类水果
- 浆果
- 西红柿
- 辣椒
- 西兰花
- 强化谷物
维生素D
维生素D据美国国家卫生研究院称,有助于身体吸收钙,对神经、肌肉和免疫系统的功能起着关键作用。更重要的是,健康水平维生素D可以降低结肠癌的风险根据2015年发表在《Gut》杂志上的一项研究。
有三种获取维生素D的方法, NIH解释道:
- 阳光照射
- 维生素D-rich食物比如蛋黄、咸水鱼、肝脏、强化牛奶和谷物
- 补充
你可能需要一个维生素D补充如果你有炎症性肠病,比如克罗恩氏病根据2014年的一项研究,这通常与维生素D水平低有关世界胃肠病学杂志。其他有更大风险的人维生素D缺乏包括:
如果你没有从阳光和食物中获得足够的维生素D,向你的医生寻求补充。请记住,你可能已经服用了含有维生素d的补充剂钙补充剂也含有维生素D据《国家报》报道骨质疏松症的基础。
维他命A
维生素A主要用于增强视力据美国国家卫生研究院称,它还有助于增强免疫系统。五颜六色的水果和蔬菜,如红薯、胡萝卜、羽衣甘蓝,和其他深绿色,以及肝脏和牛奶都是丰富的来源维他命A。
虽然维生素A不直接参与消化,一些胃肠疾病会让你很容易缺乏维生素a。例如,根据《世界胃肠病学杂志》(World Journal of Gastroenterology) 2015年的一项研究,维生素A缺乏症在克罗恩病患者中更为常见。研究人员指出,缺乏维生素a会加剧肠道自由基形成和破坏之间的失衡粘液排成一行的人克罗恩病。
玛丽·伊丽莎白·达拉斯对本文有贡献。