浆果对健康的9大益处

浆果小而美味,色彩鲜艳——它们是你健康的强大盟友,帮助保护从你的大脑到你的心脏的一切。

医学看过
莓果的例证

浆果本身是甜的,有潜在的健康好处。

吃掉一把浆果,你会在你嘴里爆炸奶油爆炸。他们对早餐有用,因为他们是甜点。但是,正如良好的那样是研究表明,浆果提供了一种厚厚的益处,包括更好的认知健康,帮助预防癌症,降低血压

浆果的外观应该给你一些紧急的糖果对你有益的线索。“充满活力,鲜艳的水果和蔬菜,提供了一些最高水平的营养素,特别是抗氧化剂.浆果是你会发现的一些最振动的鲜艳水果,“Anna Binder-Mcasey说,Rd,所有者重新考虑营养在曼哈顿,堪萨斯州。这些抗氧化剂有抗炎性质,这可能有助于保护你的身体免受疾病随着你的年龄。她补充说:“浆果应该被视为抗炎生活方式的健康组成部分,既可以预防,也可以管理慢性疾病。”

有关的:10个普通的水果,具有惊人的健康益处

所以偷偷摸摸一些蓝莓草莓,覆盆子和黑莓并开始咀嚼。以下是浆果提供的九个潜在好处。

1262.

浆果让你思维敏捷,多亏了花青素

插图的人类大脑图标和浆果

根据研究,每周吃两份草莓或一份蓝莓的女性,随着时间的推移,智力下降的情况比不吃这些营养物质的同龄人要少研究发表于此神经病学史.在这项研究中,研究人员回顾了16010名70岁以上女性的数据。那些浆果摄入量最高的人将认知能力下降推迟了大约两年半。研究作者解释说:“我们认为这种效果可能与一类叫做花青素的化合物有关,花青素是类黄酮的一种。伊丽莎白德雷,Brigham和女子医院的科学博士,波士顿的妇女医院,以及在波士顿的哈佛医学院的医学教练。“这些化合物几乎完全在浆果中发现,众所周知,通过血脑屏障,并位于大脑中的学习和记忆中心。”

有关的:什么是精神饮食?它能预防阿尔茨海默病吗?

1263.

为了预防或控制糖尿病,浆果是一个很好的选择

葡萄糖显示器和莓果的例证

浆果是甜的,但不是那种应该送人的甜糖尿病运行。“因为它们随时间而来纤维糖尿病患者可以把它包括在他们的饮食中吗果实注册营养师Nancy Copperman说,她是德克萨斯州乔治城社区健康的营养顾问。说到浆果,覆盆子是最好的选择之一,因为它们富含纤维。树莓含有15克碳水化合物每杯含有8克纤维美国农业部(USDA)

另一个不错的选择:黑莓。这些浆果每杯含有14克碳水化合物和8克纤维美国农业部.选择新鲜水果,因为果汁是没有纤维的,并计划单独吃浆果或添加到另一种营养食物(比如麦片,而不是富含碳水化合物的食物松饼

当涉及到糖尿病的预防浆果也会适合你的健康饮食。事实上,一个2017年4月发布的研究《公共科学图书馆·医学》杂志上研究发现,在约50万中国成年人中,每天食用新鲜水果的人比不食用水果的人患糖尿病的可能性低12%。血糖指数较低的水果,包括浆果,可能是血糖调节的最佳选择研究人员指出。一般来说,当你享用完整的食物时,这些食物的含量会很低血糖负荷,这意味着它们不太可能导致血糖水平急剧波动。

有关的:每个人都应该遵循的糖尿病前期饮食

1264.

浆果类黄酮含量可预防帕金森病

Parkinsons象和莓果颤抖的例证

每周至少吃两份浆果的人,其发育的几率要低23%帕金森病根据他们的同龄人研究发表在神经学.同一项研究还表明,摄入最多类黄酮(浆果中富含类黄酮)的男性患病风险降低了40%。除了直接吃,你也可以把新鲜的或冷冻的浆果添加到其他高营养的食物中,比如酸奶和水果沙拉

1265

用浆果减少炎症和预防心脏病

插图炎症和浆果

浆果在黄酮类化合物中高,抗氧化剂植物化合物与发育的几率较低相关心脏病,让他们成为其中一个美国心脏协会的超级食物.(它们与三文鱼、燕麦、深色绿叶蔬菜和坚果和种子。)实际上,根据本组织,浆果可能有助于降低风险心脏病在女性。更重要的是,吃浆果有助于减少低密度脂蛋白(“坏”)的胆固醇水平根据2016年3月发表的一项对22项随机对照试验的荟萃分析,收缩血压、体重指数和血糖测量值均有所下降科学报告

浆果中的抗氧化剂“促进健康的细胞功能并防止炎症,”Binder-Mcasey说。她解释说,潜在的炎症是疾病的司机,包括心脏病和2型糖尿病(哪种糖尿病双打的几率导致心脏病)。除了浆果,在你的饮食中包括尽可能多的不同颜色的水果和蔬菜。

有关的:如何赚取饮食以心中更健康

1266

浆果可以帮助你保持或减肥

规模和莓果的例证

因为它们的纤维和液体的内容科珀曼说,在美国,浆果给我们一种饱腹感,而饱腹感是饮食管理的重要组成部分。浆果的卡路里含量也很低,这使它们成为一种有利于饮食的选择。一杯树莓含有64卡路里,黑莓含有65卡路里,蓝莓有86卡路里,还有草莓根据美国农业部的数据,只有48卡路里。即使你在一个非常低碳水化合物饮食,就像生酮饮食您可以在少量等浆果等水果中包含水果.例如,10个覆盆子含有2.3克碳水化合物和1.2克纤维。

有趣的是,在减肥时可能会发生更多事情。在一个研究发表在2018年8月在营养物质在一项小型随机对照试验中,超重和肥胖的男性如果每天吃高脂肪的食物,并且每天吃不到一盎司的黑莓,持续一周,燃烧的脂肪会更多脂肪与对照组相比,胰岛素敏感性有所改善。

让厨房的创意引领你在营养丰富的食谱中尝试浆果,比如新鲜的水果酱和沙拉酱,将它们与之搭配杏仁作为快餐,或者干脆吃。“将它们乳化,使其成为水果醋汁的一部分,而不是使用大量的油,”科波曼建议。

1267

通过用浆果提高血管功能来降低血压

血压象和莓果的例证

在你的追求中有一些美味的新闻控制血压蓝莓中的花青素在血液中循环,可以改善血管功能该研究于2019年2月发表胃肠病学杂志:A辑.科学家们发现每天吃超过1杯野生蓝莓,为一个月改善血管扩张,反过来降低收缩压。(对照饮料没有效果。)

“血压效益返回到抗氧化物质,他们所有份额以及您的遗传易感性,”普罗德曼说,指出,富含浆果的饮食可能对家庭历史加载的人特别有帮助心脏病的风险高血压本身就是一种心脏病风险因素)。浆果中的化合物对抗可能伴随高血压的全身炎症,有助于使您的身体整体更健康。

有关的:5种生活方式的改变帮助你降低血压

1268

在你的饮食中加入浆果来帮助对抗癌症

浆果和癌症丝带的插图

富含类黄酮的浆果,如蓝莓和树莓,是维生素a的重要组成部分癌症预防饮食.浆果已被证明有助于预防胃肠乳房,甚至可能是肝脏,前列腺癌,肺癌,指出发表于2016年10月抗氧化剂.这可能是因为花青素和类黄酮等化合物有助于减少炎症,保护细胞免受导致癌症的DNA损伤,并阻止恶性细胞的扩散。

因为癌症预防饮食通常强调水果和蔬菜,包括浆果肯定不会有害处。Copperman再次强调,任何预防癌症的好处都是通过多种不同颜色的水果和蔬菜来增强的。

1269

吃富含益生元的浆果有利于肠道健康

浆果的插图和图标的肠子

益生菌对于保持你的微生物群(肠道内的微生物集合)健康可能很重要,但益生元也很重要。“浆果不是益生菌,但它们是富含益生元的食物。这些富含纤维的食物为肠道中的益生菌提供燃料,”Binder-McAsey说。一个健康的微生物在免疫系统中起重要作用保护你免受致病病原体的侵害哈佛大学公共卫生学院。此外,这种纤维还能促进正常排便。

有关的:15食谱可以帮助加强免疫系统

1270

用浆果帮助对抗尿道感染

Uti浆果膀胱尿路感染图

小红莓浆果是最密切相关的浆果泌尿道健康.并且有充分的理由说,Binder-mcasey说。“已显示在蔓越莓中发现的花青素对此具有保护性能大肠杆菌导致尿路感染(UTI)。“在更容易发生感染的女性中,发现消耗蔓越莓蔓延减少了风险UTIS.一项对2017年12月发表的7项随机对照试验的系统回顾和荟萃分析得出结论营养杂志

Baidu