你可以在松饼中添加水果、蔬菜、有益心脏的脂肪和植物蛋白，以增加它们的营养。
松饼可以做一个很好的便携式早餐，一个快速的甜食满足者，和你的早餐咖啡的完美伴侣。问题是，它们通常不是最健康的膳食或零食。
“许多商店买来的松饼就像美化过的纸杯蛋糕——它们可以添加糖和低纤维，让你吃得更香。”血糖过山车，”他说夏洛特·马丁，RD，巴尔的摩注册营养师和配方开发人员。
A.Dunkin's蓝莓松饼例如，它含有460卡路里和41克（克）（几乎是10茶匙）的添加糖——与邓肯甜甜圈相比，它含有240卡路里和12克的添加糖，你可能会感到不快的惊讶。美国心脏协会（AHA）建议限制你的每日添加糖摄入量，男性不超过36克，女性不超过25克，因此，只要这些松饼中的一种，你一天的摄入量就会超过限制。梅奥诊所，过量摄入添加糖会导致体重增加，患糖尿病的风险增加心脏病由于高水平的甘油三酸酯在血液里，还有蛀牙。虽然纤维可以减缓食物对糖的吸收，从而有助于防止血糖升高，作为糖尿病行动的组织注意，大多数商店购买的和商业制备的松饼都是用精制谷物制成的，如白面粉，它们不被认为是重要的纤维来源。
解决方法？在家里自己做松饼。这样，你就可以选择了纤维- - -蛋白质-丰富的食材会让你在午餐前感到满足-而不是过分吃甜食。马丁建议合并鸡蛋，希腊酸奶，和蛋白粉加入你的松饼，以提高其蛋白质含量；同时，你可以通过替换来增加几乎任何自制松饼中的纤维亚麻籽,椰子面粉，全麦面粉为配方中的白面粉。（好处：如果你正在控制糖尿病，限制饮食中的白面粉和其他精制谷物以及糖的含量有助于防止血糖升高，美国糖尿病协会）通过使用水果和果泥来减少添加的糖，比如香蕉或者苹果酱，作为天然甜味剂。
如果你想要一份营养均衡的早餐，建议你把松饼和蔬菜煎蛋卷或者酸奶和水果搭配在一起安萨里他是运动营养学的认证专家，也是洛杉矶营养与饮食学会的发言人。你会有一顿快速、简单、美味的早餐，营养丰富。
继续往下读，看看如何在家制作更健康的松饼。
香蕉奎奴亚藜松饼
香蕉泥，熟的藜麦，全麦面粉，和芡欧鼠尾草种子由Sleen Kitchen提供，结合起来制作这些甜甜、营养丰富的松饼。马丁强调香蕉是给烘焙食品添加天然甜味的好方法，有助于降低任何食谱中添加的糖含量。香蕉还能帮助你保持松饼的湿润。加藜麦每杯煮熟的藜麦(约占每日所需热量的18%)可以提供8克蛋白质和5克纤维，根据美国农业部的估计．
每块松饼提供195卡路里、3克脂肪、37克碳水化合物、6克蛋白质和5克纤维。
相关的：关于香蕉你可能不知道的9件事
柠檬酸奶松饼
想尝尝味道浓郁的早餐糕点，试试甜豌豆和藏红花的食谱。它的特色是柠檬皮，希腊酸奶，无糖苹果酱，新鲜柠檬汁芡欧鼠尾草种子对于一种感觉非常放纵的松饼，每份松饼的热量不到150卡路里。Chia种子提供ω-3脂肪酸、维生素和矿物质，根据营养与营养学学会; 不仅如此，只要一汤匙的chia种子就能提供2克蛋白质和4克纤维（约占DV的14%），根据美国农业部. 苹果酱提供天然的甜味和水分，选择不加糖的苹果酱有助于减少糖的添加。撒碎椰子在松饼上添加香味和质地。
每一块松饼含有148卡路里、3克脂肪、26克碳水化合物、4克蛋白质和3克纤维。
无麸质蔓越莓橘子松饼
小红莓和橘子在这些水果中提供了一个很好的风味组合无谷蛋白美味Meets Health松饼。除了备用烘焙配料，如发酵粉和鸡蛋外，还可以加入椰子糖，椰子油，橙汁，面筋不含面粉，橙子皮，新鲜或冷冻的蔓越莓。仅仅一杯新鲜的蔓越莓就能提供3.6克纤维(接近每日所需纤维的13%)和14毫克或15.5%的每日所需纤维维生素C,根据美国农业部．与此同时，每3 / 4杯橙汁含有93毫克(103% DV)的维生素C，根据国家卫生研究院的说法．
其中一个无谷蛋白松饼提供132卡路里，5.4克脂肪，19克碳水化合物，2.1克蛋白质和1克纤维。
相关的：9需要了解有关麸质的神话和事实
轻巧克力西葫芦松饼
用这些富有创意的巧克力松饼偷吃一份蔬菜。“松饼是隐藏农产品的好方法，不管是胡萝卜丝还是西葫芦，”他说桑娅AngeloneRDN，一个总部位于旧金山的发言人营养与营养学学会. 这个食谱的特色是西葫芦，椰子油，希腊脱脂酸奶，可可粉，蜂蜜，还有巧克力片，以更轻松的方式满足你对巧克力的渴望。
每个松饼提供189卡路里，8克脂肪（6克饱和脂肪)，28克碳水化合物，4克蛋白质和1克纤维。为了减少这个配方中的饱和脂肪，用菜籽油代替椰子油。
相关的：吃黑巧克力的8个健康理由
