医学综述
专家认为,未来30年,糖尿病患者的数量将急剧上升。
如果目前的趋势继续下去,根据美国疾病控制与预防中心(CDC) 2010年的预测,在美国,到2050年,三分之一的成年人可能患有这种疾病。
现在有8800多万美国成年人拥有这种能力前驱糖尿病,根据疾病预防控制中心的说法.前驱糖尿病这种情况是否以高于正常的血糖水平这还不足以被诊断为2型糖尿病。
如果从这些令人担忧的统计数据中有一线希望的话,那就是你有很多可以做的预防2型糖尿病或者减缓它的发展,包括吃均衡的饮食.“保持健康的体重对每个人都很重要,但对于2型糖尿病患者来说尤其如此,”他说金伯利·罗斯-弗朗西斯,注册营养师,疾病预防控制中心她是佛罗里达州塞布林市(Sebring)的一名注册糖尿病护理和教育专家。“减肥可以帮助减少胰岛素抵抗甚至可能延迟或预防并发症从产生。”
糖尿病前期健康饮食的10条黄金法则
这里有10个合理的饮食原则,可以防止你的平均血糖上升,以及其他健康益处。
- 不喝含糖饮料。没有甜茶。没有果汁。没有苏打水。不加糖的柠檬水。没有摩卡拿铁咖啡咖啡创造。“我给人们的头号建议是:不要喝你的糖,”她说Barbara Borcik, RD, CDCES她在马里兰州雷斯特斯敦的临床协会工作。含糖饮料只提供空热量,不会让你有饱腹感。波西克强调:“所有含糖饮料都是肥胖的真正风险因素。”2017年12月发表的一项研究肥胖的事实在儿童和成人中发现了含糖饮料消费和肥胖之间的联系。和一个研究发表在循环研究表明含糖饮料会增加患2型糖尿病的风险。
- 减少份量。你仍然可以吃很多你喜欢的食物;只是数量少一点, Borcik说。戒掉高热量的垃圾零食,把你的颓废甜点留到特殊场合。当你在餐馆吃饭时,考虑分吃一道菜,或者把其中的一半带回家作为第二天的剩菜,美国糖尿病协会建议.记住,即使是健康的食物,如果你吃得太多,也会导致体重增加,而超重是2型糖尿病的主要风险因素,根据梅奥诊所的说法.
- 多吃些纤维。吃大量的高纤维食物,包括蔬菜,水果,豆类和全谷物,根据梅奥诊所的说法.纤维让你的饱腹感更持久,从而少吃以避免体重增加,根据医疗在线.国家糖尿病和消化肾脏疾病研究所建议至少用半盘非淀粉类蔬菜。(美国糖尿病协会有很多选择,包括辣椒,芦笋,西兰花和蘑菇)。这些蔬菜对糖尿病有益,因为它们往往富含纤维,低热量和碳水化合物,说Joelle Malinowski, RD, CDCES他是纽约州斯克内克塔迪市埃利斯医药公司(Ellis Medicine)的主任。她建议用轻油、蒸煮或在烤箱中烘烤来保持它们的健康。不要过多考虑你买的蔬菜类型。新鲜的、冷冻的和罐装的蔬菜都是有营养的选择前驱糖尿病患者说,“Lori Zanini, RD, CDCES他在加州达纳波因特工作。但是,如果选择罐装食品,为了心脏健康,一定要选择低钠食品。
- 对脂肪要有选择性。你的饮食中应该有一些脂肪,但马林诺夫斯基说选择最健康的食物来源:单不饱和(如橄榄油、坚果、种子和鳄梨)和多不饱和(如核桃,亚麻籽和鱼),根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究.“脂肪来自鳄梨罗斯-弗朗西斯说:“对心脏健康有益。这很重要,因为糖尿病和心血管病马林诺夫斯基说。罗斯-弗朗西斯说,优先考虑这些健康脂肪,而不是包括饱和脂肪或反式脂肪的食物。
- 选择健康的谷物。富含纤维的谷物,例如藜麦和棕色大米比白米饭和意大利面更健康。“精制谷物经过加工去除纤维,”罗斯-弗朗西斯说。“对于糖尿病患者来说,纤维可以改善血糖水平,增加饱腹感,从而控制体重。”的克利夫兰诊所建议在杂货店查看营养标签,寻找第一种成分中有“全”字样,每份至少含有3克纤维的产品。
- 时不时地少吃肉。植物性饮食该研究呼吁限制或避免食用动物产品,而优先选择豆类、全谷物和坚果等天然食品。该研究有助于治疗和预防2型糖尿病,并降低心血管疾病、肥胖和其他疾病的风险高血压,2017年5月发表在老年心脏病学杂志.马林诺夫斯基建议:“植物性饮食并不适合所有人,但可以考虑替代品,比如选择橄榄油而不是黄油。”植物性饮食包括素食主义者,素食者,地中海,pescatarian,弹性素食者饮食计划。
- 饮酒要适量。男性每天饮酒不应超过两杯,女性不应超过一杯,根据疾病预防控制中心的说法.一杯啤酒是12盎司的啤酒,5盎司的葡萄酒,或者1.5盎司的蒸馏酒(80度)。(和,bob体育在线《每日健康》之前报道过,一个健康专家小组建议建议男性饮酒指南改为每天不超过一杯酒精饮料。)无论如何,如果你想减肥或者尽可能的健康,考虑一下限制你的酒精摄入量甚至更多,或者完全戒掉.“酒精是一种非常高热量的饮料,这意味着它可以提供大量的卡路里,导致不必要的体重增加,并为身体提供很少的营养,”罗斯-弗朗西斯说。马林诺夫斯基建议,如果你的目标是减肥,那就限制每周饮酒一次,或者完全戒酒。她说:“如果你想要更快的效果,最好是丢掉它。”“此外,酒精有时会增加食欲,让你去吃更糟糕的食物。”
- 选择健康的蛋白质。马林诺夫斯基说要注意你的蛋白质摄入。克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)表示,蛋白质通过减缓血液对碳水化合物的吸收,帮助保持血糖稳定。此外,蛋白质会让你有饱腹感,这意味着以后吃零食会更少。一条经验法则:选择精益蛋白质来源.美国饮食协会建议,三文鱼和鲱鱼等富含omega-3脂肪酸的鱼类,健康的植物蛋白就像豆腐,豆类,坚果,低脂奶酪和鸡蛋.
- 选择瘦肉。如果你选择吃肉,那就去瘦吧。为了容易识别红瘦肉,寻找名字中带有“圆形”或“里脊”的部位,如上圆形或猪里脊,根据美国农业部(USDA)的数据.标签上应该写着至少90%是瘦的。买白肉时,选择去皮的鸡或者火鸡,或者在烹饪的时候去皮。也可以考虑在你的饮食中每周添加两次鱼,这也是饮食的一部分,会有所帮助糖尿病的预防,根据助理检察官的说法.Borcik说,烘烤、烧烤、烘烤、烧烤或sauté而不是油炸来保持瘦肉。
- 保持水分。扎尼尼说,人们有时会把口渴误认为饥饿,从而导致暴饮暴食和体重增加。所以多喝水.“它会帮助你的身体功能达到最佳状态,给你更多的能量,而且已经证明它有助于体重管理,”她说。此外,博尔希克说,保持水分有助于降低血糖。一项研究研究发现,参与者喝的水越多,他们患病的可能性就越小高血糖.
相关:防止脱水的12个贴士
饮食与运动携手预防2型糖尿病
糖尿病前期治疗还包括常规治疗锻炼——两个有氧和力量训练——帮助你达到健康的体重,并且一旦达到就能保持下去,波西克说。计划至少30分钟有氧运动一周的大部分时间力量训练每周2到3次,根据疾病预防控制中心的说法.
Borcik也表明在日常活动中偷偷锻炼把车停在离商场或办公楼入口较远的地方,走楼梯而不是乘电梯,午餐时间在工作场所周围散散步。
记住:预防2型糖尿病最好的方法是遵循健康的生活方式,包括明智的食物选择。如果你的饮食需要改头换面,不要等到你的医生发出前驱糖尿病警报后才做出改变。预防为主,治疗为辅。
额外的完贝丝·w·奥伦斯坦.