营养学家每天早餐吃的9样东西

早餐是一天中最重要的一餐，这句话你已经听过无数次了，但在你用一杯橙汁或含糖麦片来“早餐”之前，要知道你吃的早餐类型很重要。我们询问了9位营养学家，让他们说出他们最喜欢的早餐，这样你也可以效仿他们，以健康的方式开始你的一天。

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“最近我一直在尝试用不同的配料来制作全麦吐司，”他说Johannah Sakimura, RD《每日健康》的作者bob体育在线营养侦探博客。“我最喜欢的组合之一是半脱脂乳清干酪、香蕉片和肉桂。碳水化合物和蛋白质的补充让我的一天有了良好的开端。这个组合也会很棒的撒一点烤面包杏仁或者核桃片，它们富含有益心脏的脂肪。”

“用一碗温暖的燕麦片开始新的一天会让人感到舒适和满足，”她说黛布拉葡萄酒,他是Wellness Workdays公司的创始人和总裁，该公司在马萨诸塞州和佛罗里达州提供工地健康项目。"钢切燕麦富含纤维，能让我一早上都饱腹，再加点奇亚籽和亚麻籽提供了有益心脏健康的ω- 3脂肪酸。”

燕麦片也是最好的选择米琪前往采访,2015年世界大赛冠军堪萨斯皇家队的团队营养师。她说:“我用牛奶来添加蛋白质。”“至于馅料，我喜欢草莓，因为草莓是天然甜的，还有肉桂，可以帮助控制血糖水平。”

“早餐，我喜欢蛋白质、全谷物和水果，”波士顿的营养顾问Elizabeth Ward RD说。她的早餐是全麦华夫饼，上面有菠萝和白软干酪-很管用。她说:“白软干酪的蛋白质含量非常高，所以它能让我在午餐前感到满足。”

“我想要高纤维和蛋白质的早餐，但不要太甜，”厨师Beth Saltz说，“我通常会吃一片全麦吐司，上面涂上贾斯汀的香草杏仁黄油或超级大块的天然花生酱。或者，我要一个大苹果，加两汤匙花生酱。”

’作为一份快速的早餐，我拿了一杯无脂原味希腊酸奶，在上面放一汤匙切碎的无盐坚果和一份香蕉泥，”她说Bonnie taub - dix, RDN，《每日健康》的作bob体育在线者营养的直觉博客。希腊酸奶是最好的的蛋白质来源(5.3盎司12克)，是普通酸奶的两倍，Taub-Dix说。当与碳水化合物(比如香蕉中的碳水化合物)和脂肪(坚果中的)结合在一起时，它可以促进饱腹感。Taub-Dix说:“这种组合让我的饱腹感更持久，这样我就不用在午餐前翻箱倒柜了。”

“在繁忙的早晨，当我需要在路上吃早餐时，我会在家做一杯冰沙，”她说莫林Namkoong, RD,“每日健康”的营养和健身总监。bob体育在线她调制了一杯淡香草豆奶，一片叶子羽衣甘蓝，一些花生酱粉，芡欧鼠尾草种子，还有冰冻芒果。她说:“这让我的一天从蔬菜和水果开始。”“我还从花生酱粉中获得了大量蛋白质，从奇亚籽中获得了对心脏有益的omega-3脂肪酸。”

“当我决定不了早餐想吃什么时，我就会吃新鲜水果、一个水煮蛋和一个全麦英国松饼加花生酱，”《每日健康》的营养学家说bob体育在线凯利肯尼迪,RD．“这是一个完美的盘子来满足我的饥饿。”鸡蛋和花生酱中的蛋白质，英式松饼中的纤维，帮助她保持更长时间的饱腹感。“新鲜的水果让我的这顿饭很完美，加上健康的剂量维生素C，以及许多其他维生素和矿物质，”她说。

“说到早餐，我是一个很有习惯的人，所以我通常吃热麦片——燕麦片或苋菜热麦片，”她说凯伦·安塞尔RDN他是纽约的营养学家。虽然苋菜经常被归为全谷物类，但严格来说，它是一种富含蛋白质的种子，会让你整个早上都很饱。“我用牛奶煮它，然后在上面放上新鲜的浆果还有一小撮小豆蔻，”安塞尔说。