10种最好和最糟糕的睡前零食

如果晚些时候饿了,明智地选择。在这里,营养学家们分享了如果你想入睡(并保持睡眠状态!)应该吃的食物和不应该吃的食物。

医学综述
薯条,杏仁,酸樱桃

油炸食品、坚果和水果:在晚上和晚上吃什么是明智的选择?

在漫长的一天结束后,谁不喜欢翘起脚吃一碗爆米花或冰淇淋呢?

偶尔睡前吃点零食也可以,每天吃点甜的或票价可能意味着麻烦。“吃零食到深夜会增加体重增加的几率,肥胖以及心脏代谢疾病。克里斯汀Kirkpatrick, RD他是一名注册营养师,也是俄亥俄州克利夫兰健康与预防医学诊所健康营养服务的经理。

我们中的许多人在晚上更有可能吃一些不健康的食物,这可以归咎于身体内置的生存机制。研究表明我们的昼夜节律(遵循24小时循环的身体内部过程)提高了我们对甜食的饥饿感和渴望,,碳水化合物晚上不吃油腻的食物。

研究人员推测,在夜晚吃高热量食物的欲望帮助我们的祖先在食物匮乏的时候生存下来。但在当今世界,深夜的食欲会增加不必要的卡路里,如果不加以控制,会导致体重显著增加。

为了抵消这些天生的渴望,我发现你的第一个防御应该是喝一杯或(咖啡因无),而不是去零食室,”柯克帕特里克说。

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理想情况下,你会在睡前两到三个小时停止进食。柯克帕特里克说,如果你真的饿了,你需要吃点零食来入睡,很有可能你白天吃得不够。尽管如此,如果你确实需要吃东西,或者你想在睡觉前快速吃一口,“在一天的这个时候选择一小份低热量、营养丰富的零食是很重要的,”柯克帕特里克说。

更重要的是,一些零食含有营养素,可以放松你的身体,帮助你入睡和保持睡眠。

往下读,你会发现最好的睡前零食,以及应该避免的零食。

睡前吃零食会影响睡眠吗?

纽约市哥伦比亚大学欧文医学中心的营养医学副教授Marie-Pierre St-Onge博士说,这取决于你吃什么、吃多少以及什么时候吃。
睡前吃零食会影响睡眠吗?
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最佳:酸樱桃和果汁

酸樱桃

蛋挞樱桃包含褪黑激素,一个关键的激素调节睡眠。吃新鲜的酸樱桃或果汁会增加褪黑激素柯克帕特里克说,这有助于你更容易入睡。

在一项研究中在美国,连续一周每天两次喝8盎司浓缩酸樱桃汁的成年人睡得更多,也更好。

如果你喝的是果汁,不要喝浓缩果汁,因为这些果汁通常含有添加物根据美国心脏协会(AHA).的梅奥诊所的建议选择标有“100%果汁”的果汁;它比加糖果汁或浓缩果汁含有更多的营养成分和更少的添加剂。(如果你觉得樱桃汁太酸,可以试着用水或纯苏打水稀释一下。)

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最差:冰淇淋

冰淇淋甜筒

传统的冰淇淋含有大量不健康的饱和脂肪和添加糖,会引发食欲,导致暴饮暴食乔纳森•瓦尔迪兹RDN他是源氏营养公司的老板,也是该公司的媒体发言人纽约州立营养与饮食学院

此外,“冰淇淋中含糖量会增加血糖,使人更难入睡和保持睡眠状态,”柯克帕特里克说。

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最佳选择:杏仁或核桃

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柯克帕特里克说:“一小把坚果可以满足食欲和饥饿感,同时还能让人昏昏欲睡。”那是因为核桃之类的坚果杏仁提供自然褪黑激素,蛋白质,

镁可以帮助减肥失眠在老年人中,根据过去的研究.随着克利夫兰诊所注意,一盎司(盎司)干烤杏仁大约24个坚果)含有80毫克的镁,是矿物质的良好来源。研究表明饮食中充足的镁可以改善睡眠质量,特别是如果你有失眠

只要确保坚果的钠含量低或没有添加,因为“盐会破坏睡眠周期,”柯克帕特里克说。坚持每天吃1盎司的牛奶来控制卡路里和脂肪。如果你更喜欢核桃而不是杏仁,1盎司相当于大约14个核桃,克利夫兰诊所说。

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最差:巧克力

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像冰淇淋,巧克力它的含糖量往往很高,这意味着它不是睡前零食的最佳选择。

你可能会认为黑巧克力在一天的晚些时候是一个安全的选择,因为这些巧克力棒通常比牛奶巧克力含糖量低。但柯克帕特里克说,巧克力也是咖啡因的来源,咖啡因是一种兴奋剂,会扰乱身体一整晚的睡眠模式。巧克力颜色越深(可可固体含量越高),咖啡因含量就越多。

相比之下,一杯煮好的咖啡含有大约96毫克咖啡因的含量,而一盎司巧克力含有70%到85%的可可22.7毫克;含有45%到59%可可的巧克力12.2毫克.所以虽然黑巧克力仍然是一个很好的选择有益心脏健康diabetes-friendly零食,最好在太阳还没出来的时候吃。

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最佳:低糖麦片和低脂牛奶

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把一碗低糖麦片和一些低脂牛奶搭配在一起,就成了二合一鸡尾酒。含糖量最低的谷物(柯克帕特里克建议每份少于5克的糖和至少3克的纤维)为身体提供高-糖纤维碳水化合物能让你饱腹,而低脂牛奶能提供氨基酸色氨酸。“色氨酸产生5 -羟色胺在体内,转化为褪黑素,诱导睡眠,”柯克帕特里克说。

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最差:酒精

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喝酒睡前可以帮助你更快入睡,但不能帮助你保持睡眠。“睡前喝酒实际上会扰乱身体的自然睡眠周期,”柯克帕特里克说。酒精会抑制快速眼动(REM)睡眠当生动的梦境出现时,这是一种使人恢复活力的深度睡眠阶段。这可能会导致你在夜间醒来,睡得更浅或时间更短克利夫兰诊所指出;酒精的最初镇静剂一旦酒精被代谢,效果也会减弱,这也会导致睡眠中断。

此外,“(睡前喝酒)会导致第二天的困倦,让人难以完成日常工作,”柯克帕特里克说。

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最好:酸奶

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瓦尔迪兹说,酸奶等乳制品含有褪黑素,可以提高睡眠效率,减少醒来次数。

酸奶中富含272毫克(每杯脱脂希腊酸奶),这是一种骨骼形成的矿物质,也在处理帮助你睡眠的激素中发挥作用美国睡眠协会.(这些激素是色氨酸和褪黑素。)

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最差:薯片

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薯片是经典的夜宵。但它们通常含有大量不健康的脂肪和空热量,瓦尔迪兹说。换句话说,薯片提供了大量的卡路里和饱和脂肪,但提供的营养成分很少,甚至没有。单杯含有140卡路里和8.8克脂肪(1.4克来自饱和脂肪)美国农业部(USDA)

薯片也很咸,“这会让人更饿,导致暴饮暴食,”柯克帕特里克说。如果你不小心,你可能会摄入比你需要的更多的卡路里,久而久之就会导致体重增加。更不用说,摄入过多的钠会导致高血压美国心脏协会

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最好:烤鹰嘴豆

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瓦尔迪兹说,烤鹰嘴豆是一种营养丰富、热量低、蛋白质、纤维、维生素和矿物质含量高的零食。这使得它们成为薯片等咸零食的更健康的替代品。

例如,一个1盎司每颗烤鹰嘴豆含有120卡路里,6克蛋白质和5克纤维,是后者的良好来源。

这是烤鹰嘴豆的食谱爱和柠檬只需要三种食材:鹰嘴豆罐头,橄榄油和海盐(加上你自己选择的香料,根据口味)。

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最差:油炸食品

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炸鸡条和炸薯条等油炸食品脂肪含量很高,而脂肪比碳水化合物和蛋白质需要更长的时间消化。当谈到睡前零食时,这是一个坏主意。“睡前摄入油腻的食物会转移身体对睡眠的注意力,”柯克帕特里克说。

“油炸食品也更容易诱发胃灼热以及其他不适,使身体在睡觉前更难休息。”

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