糖尿病饮食禁忌:当你不吃饭时发生的6件事

定时进食有助于控制血糖。事实上,不吃饭会对2型糖尿病患者产生有害影响。

医学综述

为什么不吃饭对糖尿病有害

空盘子

不吃饭不是最佳饮食计划对于任何人来说,但对于糖尿病患者来说,不吃一顿饭会立即导致危险的血糖波动,以及潜在的并发症。

“一种包括摄入稳定量的碳水化合物的饮食方法——在一天中定期分解成葡萄糖或血糖——可以帮助预防血糖激增,并提高糖尿病患者处方药的有效性,”安德烈·戈根(Andrea Goergen)说,她是华盛顿特区一家营养咨询机构“培养健康”的健康教练。

为了更好地控制血糖,避免并发症,一定要有规律地饮食。如果不这样做,则可能出现以下六个问题之一。

你更有可能狂吃垃圾食品

薯片

有时候,我们也都太忙了bob bet体育 或者太累了,最后一顿饭都没吃。但不吃饭可能会增加你暴饮暴食对糖尿病不利的食物的几率。“如果你不吃饭,你会更饿,更容易吃到热量特别高的食物,你会急于去找食物,所以任何需要烹饪或额外努力的食物都不会很有吸引力,”他说Adina Pearson注册营养师他是华盛顿州瓦拉瓦拉诊所(Walla Walla Clinic)的糖尿病专家。

即使你不得不吃一些小东西,也要坚持不吃饭,比如在时间紧迫的情况下拼凑一顿非正餐的“正餐”。“我降低血糖的首选是希腊全脂原味大罐酸奶,”他说Julie Stefanski, RDN, CDE她在宾夕法尼亚州沃尔夫山(Mount Wolf)的一家非营利性治疗中心Leg Up Farm工作。舀一杯酸奶在水果上,比如浆果,再喷一点香草味的甜菊糖。搭配其他蛋白质,如煮熟的鸡蛋,瘦火鸡棒,或20杏仁.为了抑制以后的渴望,不要吃任何酸奶混合物,尤其是含有糖果的酸奶。

疲劳会来袭

一个男人和他的狗睡在沙发上

我们都知道因为饥饿而生气的感觉——有时也叫愤怒“饥饿“”——这会让我们感到烦躁,做出冲动的食物选择,甚至把自己与我们所爱的人隔离开来。但饥饿也会让我们感到疲劳,葛根说。

她解释说,当我们没有适当地滋养我们的身体时,我们的细胞就得不到运转所需的能量,从而破坏了我们的能量储存。皮尔逊说,虽然任何人都可能在不吃饭后有一种崩溃的感觉,但糖尿病患者,尤其是那些服用胰岛素或降血糖药物的人,在这种崩溃期间血糖会出现危险的下降。控制血糖是避免糖尿病相关并发症的关键。

为了对抗疲劳,不要不吃饭,用食物补充能量健康零食在需要的时候。以瘦肉蛋白为主的一餐,如烤去皮鸡胸肉、鲑鱼或瘦牛排,配上两种不同的蛋白质nonstarchy蔬菜比如芦笋和西葫芦,或者sautéed西兰花和花椰菜,是一种不摄入太多碳水化合物的饱腹感的好方法,”斯特凡斯基说。她说,含有精制谷物和糖的富含碳水化合物的食物比蛋白质或油更快、更高地提高血糖。

你的大脑可能会变得模糊

一个双手抱头的女人

不管你是否患有糖尿病,大脑都使用葡萄糖作为燃料,所以不吃饭意味着剥夺了器官集中精力和执行脑力任务所需的食物,葛根解释道。在一个该研究于2017年1月发表在该杂志上BMC公共卫生研究人员发现,与不吃早餐或早餐质量差的人相比,吃了优质早餐的非糖尿病白领的短期认知功能明显改善。没有人想要感觉雾蒙蒙的,但糖尿病患者也需要一个清醒的头脑来最好地有效地控制他们的疾病。

早餐尤其重要,因为在一天的这个时候,身体正在“打破前一天晚上的禁食”,所以吃东西不仅能在早上促进思考和精神敏锐度,而且还能帮助解决问题血糖管理.Stefanski推荐菠菜、莎莎酱或辣椒煎蛋卷作为糖尿病患者的早餐。一小根不含硝酸盐的火鸡香肠和半杯完整的水果也有不错的效果。但尤迪姆医生建议不要喝果汁,他解释说果汁富含糖,但不含有助于调节血糖的纤维。

你可能会变胖

站在磅秤上的人

一个动物研究发表于2015年7月营养生物化学杂志研究发现,不吃饭以节省卡路里的做法会导致身体胰岛素和葡萄糖的波动,最终导致体重增加而不是减轻。“保持健康的体重对控制糖尿病至关重要,”他说Adrienne Youdim,医学博士他是洛杉矶加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院的临床医学副教授。

国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所他警告说,超重或肥胖对控制血糖水平有重大不利影响,并可能导致并发症,如高血压、心脏病和中风。皮尔森警告说,如果你经常不吃饭,你的身体可能会变得不太擅长调节饥饿感和饱腹感。

此外,仅仅因为你不觉得饿,并不意味着你的身体不需要定期进食。暂停的食欲往往会在一天的晚些时候卷土重来,导致暴饮暴食高血糖

皮尔逊解释说,光练习是不够的部分控制错过一餐后,你的身体会为错过的食物而战斗。事实上,该研究于2009年10月发表在《欧洲神经科学杂志表明你的大脑在饥饿的时候会寻找高热量的食物。

你可能会在锻炼中途“撞伤”

一个女人在锻炼时靠在一棵树上

不吃饭的另一个潜在影响是“砰”,或因低血糖而能量下降,这对糖尿病患者来说尤其危险。Goergen说,撞击的症状包括头晕、恶心和发抖。

葡萄糖为你的细胞提供养分锻炼,但是如果没有食物提供的能量,身体就会开始燃烧脂肪来产生葡萄糖,从而产生一种叫做积聚:积聚在体内戈尔根解释说:“在体育活动中,你的肌肉可能会感到疲劳,这仅仅是因为你的身体已经耗尽了它通常的能量来源。酮症

更重要的是,如果你服用旨在帮助降低血糖水平的糖尿病药物,但你没有为身体补充碳水化合物来提供葡萄糖,你可能会变成糖尿病血糖过低的.在锻炼时,低血糖会导致头晕、颤抖、视力模糊、头痛、思维混乱和恶心。如果不及时治疗,低血糖会危及生命,Goergen说。

斯特凡斯基建议,锻炼前吃点东西,比如小香蕉或水果条,可以预防低血糖。她说:“有时计划在饭后60分钟锻炼是保持血糖稳定、精力充沛的好方法,而且不需要为了锻炼而在一天中增加额外的食物。”

它可能会导致药物失衡

各种胶囊状的药丸

皮尔逊说:“在不吃饭的问题上,糖尿病患者和其他人面临着许多相同的挑战,”除了药物治疗。不吃一顿饭会改变食物摄入和新陈代谢之间的平衡胰岛素的分泌会导致你的血糖水平最终下降。”糖尿病对于依赖胰岛素或降糖药物的人来说,不吃饭可能更危险,因为它会导致低血糖,”皮尔森说。

更重要的是,发表于2013年7月的一篇文章药学杂志发现人们在服用某些药物时可能有低血糖的风险糖尿病药物没有食物。该论文指出,还有一种风险胃肠如果不随餐服用药物,会产生恶心和腹泻等副作用。

糖尿病的剂量通常是一天两次,在服药时不吃一顿饭会导致药效不平衡。为了确保你的药物能达到预期的效果,请严格按照标签上的说明服用,并在收到指示时不要忽视与食物一起服用。在车里、办公桌上和钱包里放点零食也很重要,以防你在吃药的时候发现自己没有食物。

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