节食会让你腹泻吗?

有些人可以吃卷心菜、花椰菜和其他没有副作用的蔬菜，比如过多的气体还有腹泻——有些人不能，尤其是那些患有溃疡性结肠炎或克罗恩氏病．牛奶和奶酪等乳制品会导致一些人腹泻，而另一些人则对小麦和高纤维食品产生严重反应。一点点的侦查工作可以帮助你确定腹泻的原因和任何原因食物不耐受你可能有。从写食物日记开始，然后逐渐消除诱因。以下是一些可能导致腹泻的罪魁祸首。

等待,不是纤维应该是好的消化系统健康？是的，但如果你吃的话过多的纤维你可能会胀气和腹泻。慢慢地在你的饮食中添加纤维，这样你就不会引起消化问题劳伦斯·席勒医学博士说，他是达拉斯贝勒大学医学中心胃肠病学项目主任。当腹泻已经成为一个问题时，你应该在几周内将高纤维食物从你的饮食中剔除，看看是否有帮助。不要吃梨、苹果等水果浆果无花果、李子、大枣和葡萄干。高纤维蔬菜包括花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜、胡萝卜、洋蓟和豌豆。注意坚果和豆类(所有类型的豆类以及种子，如葵花籽)，也要注意全麦和谷物，如大麦、麸皮、糙米、燕麦片、爆米花和全麦面包。

乳糖不耐受是无法消化乳糖，乳糖是牛奶和奶制品中的糖。的人有乳糖不耐症如果他们吃或喝乳制品，如牛奶、奶酪和冰淇淋，可能会出现腹泻;然而，有些人发现他们可以忍受乳糖含量较低的奶制品，如酸奶和硬奶酪(如瑞士奶酪和陈年切达干酪)。乳糖酶酶平板电脑或者在吃之前滴下也有帮助预防腹泻问题。另一个选择是尝试不含乳糖的产品。

有些人对食物不耐受谷蛋白一种存在于小麦、黑麦和大麦产品中的蛋白质。这种情况是一种常见的自身免疫性疾病，即乳糜泻。患有乳糜泻的人必须严格遵守无谷蛋白饮食每一天。如果你有乳糜泻，一定要检查食品标签，因为产品中是否含有小麦、黑麦或大麦可能看不出来。随着人们对乳糜泻和小麦过敏的认识不断提高，更多无谷蛋白产品现在可以在杂货店和健康食品店的货架上买到。

有些人可能会腹泻和胃疼当他们吃辣的食物，如布法罗鸡翅，辣椒，或咖喱。席勒说，辛辣食物会刺激胃粘膜，导致腹泻。解决办法很简单:如果你不能很好地消化辛辣食物，就远离它们，不要点菜单上标有“特辣”的菜。品尝传统辛辣菜肴时要小心，比如印度菜、泰国菜和墨西哥菜。

更多潜在的腹泻罪魁祸首是富含脂肪的食物，包括肥肉、浓酱和在玉米片上放一大勺酸奶油。加很多油，黄油或者在食物中加入人造黄油也会引起腹泻。有些人有吸收困难脂肪，未被吸收的脂肪会导致小肠和结肠分泌更多的水，导致水样便。如果你吃了富含脂肪的食物，它们可能会更快地通过你的系统，使你腹泻。

人造甜味剂尤其是糖醇甘露醇和山梨糖醇，会导致一些人腹泻。席勒说，甘露醇和山梨醇滞留在胃里，这可能会导致腹胀和腹泻。这些甜味剂存在于软硬糖、果酱和果冻、口香糖、咳嗽以及其他无糖产品。避免甜味剂引起腹泻的最好方法是阅读食品标签。FDA要求含有超过50克甘露醇或山梨糖醇的食品列入可能的清单泻药对标签的影响。

当你腹泻时，你喝的饮料会使你的情况恶化。酒精会影响细胞吸收水分的能力，导致脱水这对患有腹泻的人来说已经是个问题了。咖啡因存在于咖啡、茶、巧克力和一些能量饮料中，是一种能加速消化并导致腹泻的刺激物。苏打水含有气体，如果你腹泻，这是你要尽量避免的症状之一。相反，坚持使用干净的液体。你可能会觉得温热的淡姜汁啤酒还不错，而且姜对胃部有舒缓作用。