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第二阶段将碳水化合物的分配量增加到25到50克，添加食物，如蓝莓,白干酪，还有酸奶。你会一直呆在这里，直到你离目标大约10磅。
在第三阶段，当你试图找到完美的平衡时，你会增加到50到80克的净碳水化合物——在减肥之前你能吃多少碳水化合物？安大略省汉密尔顿市NutritionArtist.com博客作者Michelle Jaelin，RD说：“这是一个缓慢、现实的过程，需要反复尝试，看看能再次摄入多少碳水化合物而不会导致体重增加。”。
一旦你明白了这一点并坚持一个月，就进入了第四阶段：终身维持。这一部分的饮食重点是保持在第三阶段养成的习惯。只要体重没有回升，允许摄入碳水化合物（每天高达100克）。
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生酮饮食的工作原理概述
Atkins和它的四个阶段有很多运动部件。生酮饮食另一方面，在整个饮食中提倡一种饮食方式。你可以将碳水化合物减少到大约每日摄入量的5%.剩下的75%的热量来自脂肪，20%来自蛋白质。如果你选择这样吃几天，你将进入酮症，你可以用酮症尿片监测。
这个酮式饮食最早是在20世纪20年代发展起来的一种治疗残疾儿童的方法癫痫多林斯基说。从那时起，研究已经将饮食与减肥联系起来，因此许多没有癫痫病史的人也加入了减肥行列。2017年11月发表于糖尿病与代谢综合征：临床研究与综述研究发现，接受酮式饮食10周的受试者在体重、体脂百分比、，体重指数（BMI）和HgA1c水平。
尽管如此，多林斯基还是建议只为患有癫痫症的儿童提供饮食，因为切断整个食物组并彻底改变你的饮食方式会造成相当数量的肥胖危险。越来越多的证据表明，酮类饮食也可能有助于患有癫痫的成年人，但需要对这一人群进行更多的研究。如果你患有癫痫，在改变饮食之前一定要咨询医生。
“积累酮会引起很多副作用，如恶心、头痛、精神疲劳和口臭，”多因斯基说。它还可能导致缺陷在里面必需维生素和矿物增加你的收入肾结石的风险以及潜在的心脏病，这取决于人们选择的脂肪类型。
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生酮饮食和阿特金斯饮食的相似性
像这样的低碳水化合物饮食你会减肥吗？如果你严格遵守，你很可能会这么做。
多林斯基怀疑你主要会输水重量一开始是因为碳水化合物能保持水分。她怀疑一旦你开始正常饮食，你会得到很多回报。2014年11月发表的一项研究循环：心血管质量和结果研究发现，一年后，跟随阿特金斯的人体重减轻了一些（4.6到10.3磅），尽管一些体重在第二年年底恢复了。
你不必在阿特金斯或凯托身上计算你的卡路里。但是你需要追踪你摄入的碳水化合物的数量。在酮方面，你还需要确保你摄入了来自脂肪和蛋白质的正确卡路里百分比。
至于哪种饮食更容易遵循，Jaelin说，这取决于开始节食之前的人和他或她的饮食习惯。但这两种饮食都不容易，因为低碳水化合物饮食多林斯基说，这可能会导致头晕、营养不良以及精神和身体疲劳。美国新闻与世界报道阿特金斯饮食法的“易于遵循”得分为1.8分（满分5分），凯托饮食法为1.4分。
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看看Keto和Atkins之间的区别
酮式饮食和阿特金斯饮食的一个关键区别是允许摄入的蛋白质量。阿特金斯饮食没有上限，而酮式饮食将蛋白质限制在每日热量的20%左右。
另一个很大的区别是，在整个饮食过程中，酮症集中在处于酮症状态的身体上，而酮症仅在阿特金斯病的第一阶段和第二阶段起作用。在阿特金斯，你最终会重新引入碳水化合物，但在酮，碳水化合物总是有限的。
这意味着从长远来看，阿特金斯可能更具可持续性，因为它没有那么严格，也不需要你确保你的身体仍处于酮症状态。此外，在阿特金斯，你最终可以补充营养食物，如藜麦麦片和水果，阿特金斯网站笔记。
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根据营养师的说法，哪种低碳水化合物饮食更安全？
杰林说，这两种饮食都不推荐给糖尿病、心脏病或肾病患者。Jaelin说，如果没有这些慢性疾病，短期内进行饮食是安全的。发表在美国家庭医生研究发现，低碳水化合物饮食比低脂饮食在降低脂肪含量方面更有效甘油三酯和A1C提高教育水平“好”高密度脂蛋白胆固醇.
低碳水化合物饮食的长期安全性有点不确定。杰林怀疑这是因为低碳水化合物饮食研究的辍学率很高。一项研究于2017年2月发表于BMJ开放式糖尿病研究与护理研究了10项低碳水化合物研究，发现辍学率从2%到60%不等。
考虑尝试一下这些饮食吗？杰琳和多林斯基都建议先和医生或营养师谈谈。
