糖替代品可以满足你对甜食的渴望，而不会破坏你的血糖水平。
控制对甜食的喜好对任何人来说都是一项挑战，但对于2型糖尿病患者来说，有必要控制碳水化合物(包括糖)的摄入量。
糖替代品提供了甜味，同时更容易控制碳水化合物摄入量与血糖(糖)有关。有很多糖替代品可供选择，但它们并非都是无卡路里的，而且它们的含量各不相同对血糖的影响．
当你决定使用哪种糖替代品时，要考虑到它们有两种品种发表在杂志上的文章糖尿病的光谱：
- 营养这些食物提供热量，会影响你的血糖。
- 无营养的这些食物所提供的热量很少，甚至不提供热量发表于2018年5月欧洲临床营养学杂志，不会升高血糖。根据前面提到的文章，它们比蔗糖(蔗糖)甜几百到几千倍糖尿病频谱。
但即使你选择了不含卡路里的甜味剂，也要适量享用甜食。根据这项研究发表在杂志上生理与行为在美国，人工甜味剂会改变你的大脑对甜味的反应，影响你在吃甜味食物或饮料时感到满足的能力，使你面临摄入过多的风险。事实上，美国糖尿病协会N建议，就饮料而言，最好不要在短期内依赖零卡路里或低卡路里的饮料来替代含糖饮料;相反，你应该尽可能少吃任何类型的甜味剂，多喝水。
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考虑到这一点，这里有9种低卡路里或无卡路里的选择可以考虑:
三氯蔗糖(Splenda)，最受欢迎的糖替代品
这种甜味剂对2型糖尿病患者非常有效。这是因为代糖的甜度是糖的600倍，但那些黄色的小包对血糖没有影响Keri Glassman，注册营养师，CDN总部位于纽约市的营养实践机构营养生活(nutrition Life)。
此外，Splenda在体内吸收极小。这些特性使它成为世界上最常用的人造甜味剂文章发表于2016年10月生理与行为．
食品和药物管理局(FDA)该协会已经批准了三氯蔗糖，建议每天每公斤体重摄入5毫克或更少的三氯蔗糖。一个132磅(磅)重的人每天需要摄入23包人工甜味剂才能达到这个限度。
糖精(Sweet ' N Low)，最古老的人造甜味剂
糖精是一种以粉色包装出售的甜味剂，品牌名为Sweet’N Low，它不含卡路里，甜度是糖的300到500倍，在Sweet ' N Low网站上．它是第一种人造甜味剂，1879年化学家们误将其作为煤焦油的衍生物发现，根据大英百科全书．
如果你从20世纪70年代开始就一直在使用人工甜味剂，你可能还记得之前的一个警告标签，警告糖精会增加患癌症的风险。但请放心，它是安全的。促成这一标签的研究是在动物身上进行的美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)国家毒理学项目(National Toxicology Program)的进一步研究得出的结论是，糖精不应该被列在潜在致癌物的清单上。糖精目前是fda批准的。
根据FDA的说法，一个132磅重的人每天需要食用45包这种人工甜味剂，才能达到每天每公斤体重15毫克糖精的推荐摄入量。
阿斯巴甜，一种低卡路里的甜味剂，但不适合患有PKU的人
阿斯巴甜以蓝色包装出售，品牌名为Equal和NutraSweet。FDA称，阿斯巴甜是一种无营养的人工甜味剂，其甜度是糖的200倍。虽然阿斯巴甜不像其他人造甜味剂那样是零卡路里的，但它的卡路里仍然很低。
虽然FDA审查了科学研究，发现阿斯巴甜可以安全食用，但格拉斯曼指出，关于这种甜味剂的安全性，也有一些相互矛盾的研究结果。格拉斯曼说:“尽管它低卡路里的名声对大多数在意体重的人很有吸引力，但它也有许多负面的副作用。”一些动物研究，包括该研究发表在2014年12月的杂志上Cytotechnology，已经显示出联系白血病，淋巴瘤以及乳腺癌。”其他的研究显示出[可能的]链接偏头痛．"
然而,美国癌症协会指出美国和欧洲的监管机构已经分别得出结论，阿斯巴甜是“安全的”，研究并没有表明它会增加人类患癌症的风险。
然而，患有苯丙酮尿症(PKU)的人不应该食用这种糖替代品，这是一种罕见的疾病，他们无法代谢苯丙氨酸(阿斯巴甜的关键成分)，NHS指出．如果你没有患PKU，食用阿斯巴甜是安全的。
FDA指出，一个132磅的人每天需要摄入75包的人工甜味剂，才能达到每天每公斤体重50毫克的阿斯巴甜的推荐摄入量。
甜菊糖(Truvia或Pure Via)，天然甜味剂的选择
甜菊醇糖苷是从甜菊叶中提取的甜味剂甜菊糖甙这种植物原产于中美洲和南美洲。Truvia和Pure Via这两个品牌的甜菊糖甜味剂都是不含卡路里的，甜菊糖常被用作食品和饮料中的甜味剂。根据2019年《糖尿病医疗护理标准》，发表于2019年1月糖尿病护理包括甜菊糖在内的非营养甜味剂对血糖几乎没有影响。FDA已经批准了某些甜菊提取物的使用普遍认为是安全的(这个术语适用于有资格的专家认为安全的食品添加剂，因此不需要经过通常的上市前审查和批准程序)。
纪念斯隆-凯特琳癌症中心指出人们报告了它的副作用，比如胃肠症状，在摄入大量甜叶菊后。但到目前为止，还没有可靠的科学研究来证明这些说法。
美国食品和药物管理局建议每天每公斤体重摄入4毫克或更少的Truvia。一个132磅重的人每天需要摄入9包人工甜味剂才能达到这个标准。
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糖醇，一种低卡路里的甜食选择
糖醇，或多元醇，来源于水果和蔬菜中的天然纤维，乔斯林糖尿病中心的数据显示．根据国际食品信息理事会基金会，在许多所谓的“无糖”甜点、糖果和口香糖中常用的糖酒精甜味剂包括:
虽然糖醇的热量相对较低，而且比碳水化合物更有利于血糖，但它们可能会产生不良影响泻药结果与原因消化不良，腹胀FDA指出，有些人会出现腹泻。根据FDA的规定，含有山梨醇和甘露醇的产品必须贴上标签警告，过量食用会产生通便作用。
胃肠道症状的出现是因为糖醇没有被消化道完全吸收，他说Lynn Grieger，注册营养师，CDE他是《每日健康》杂志的医学评论员，住在亚利桑那州的bob体育在线普雷斯科特。她解释说，这些甜味剂中未被吸收的碳水化合物进入大肠，在那里它们被肠道细菌发酵产生气体。在将其纳入日常饮食之前，看看你对少量食物的反应。
另外，请记住，糖醇确实含有一些碳水化合物，是营养甜味剂，所以它们会影响血糖水平。
Grieger说:“对于糖尿病患者来说，阅读营养标签上的碳水化合物总含量并据此制定计划是很重要的。”“记住，营养成分标签上的信息是基于一份食物，很容易吃一份以上含有糖醇的食物，这可能会增加碳水化合物的总摄入量。”如果你计算碳水化合物来控制糖尿病，一个常见的经验法则是，从列出的碳水化合物总量中减去营养标签上列出的糖酒精碳水化合物的一半，加州大学旧金山分校的研究表明．
赤藓糖醇，一种副作用比其他选择更少的糖醇
赤藓糖醇也是一种糖酒精甜味剂，但与刚才提到的其他甜味剂不同的是，它每克的热量不到1卡路里，国际食品信息理事会基金会指出对血糖水平没有太大影响，根据美国糖尿病协会这是甜菊糖衍生甜味剂中的一种成分Truvia并以该品牌销售偏离的程度．Swerve的计量方法就像糖一样，你可以像使用蔗糖一样使用它，或者在需要糖的烹饪和烘焙食谱中使用它。
如果其他糖酒精甜味剂让你肚子不舒服，这可能是一个更好的选择。它不太可能产生由肠道细菌发酵产生的气体、腹胀和腹泻，因为你摄入的赤藓糖醇中只有大约10%进入结肠过去的研究．其余的则通过尿液排出体外。
赤藓糖醇没有推荐摄入量，但是FDA没有对公告提出质疑赤藓糖醇制造商提交的报告称，这种甜味剂“普遍被认为是安全的”。
僧果甜味剂，另一种天然选择，使你的食物变甜
又名罗汉果提取物和果果罗汉果水果提取物，这种无营养的甜味剂来自中国南方的一种植物。每份提取物含0卡路里，根据国际食品信息理事会基金会根据美国食品和药物管理局的规定，它比糖甜150到200倍。流行品牌包括未经加工的桑果而且Lakanto．美国食品和药物管理局没有质疑僧果甜味剂制造商提交的声明，称其提取物“普遍被认为是安全的”。该机构并没有指定和尚果甜味剂的每日建议摄入量。
阿露糖(Dolcia Prima)，一种新的人工甜味剂，不再被认为是添加糖
冲积糖(也被称为d -冲积糖或D-psicose，根据美国国家医学图书馆)是一种极低卡路里的甜味剂根据FDA的说法，小麦、葡萄干、无花果干、红糖和糖蜜中自然存在少量的果糖。该品牌名为Dolcia Prima泰特莱尔律所它的卡路里含量比蔗糖低90%，但甜度却是蔗糖的70%。
你可以在神奇勺子麦片，在网上销售;预计它很快就会出现在饮料、甜点、糖果、酸奶和其他食物中。那是因为冲积糖从2019年4月，该机构宣布它可以从营养标签上列出的总糖和添加糖中排除。
FDA食品安全和应用营养中心主任苏珊·梅恩博士说:“最新的数据表明，冲质糖与其他糖类不同，它不像蔗糖那样被人体代谢。”“它的热量更低，只会使血糖或胰岛素水平轻微升高，而且不会促进蛀牙。”
根据修订后的指南，生产商可以使用每克0.4卡路里的热量值来计算每份冲积糖的总热量，而不是之前的每克4卡路里。尽管如此，甜味剂仍然必须包含在碳水化合物的总清单中。虽然冲绳糖不在fda批准的甜味剂名单上，但该机构没有质疑制造商提交的甜味剂“普遍被认为是安全的”的通知。
但据一份报告称，欧盟尚未批准阿鲁鲁糖文章发表在2019年4月的《食品制造》上加拿大也没有加入他们允许的甜味剂清单．此外，关于其控制血糖有效性的研究仅限于小型研究，如小型随机、双盲研究该试验于2018年6月发表在杂志上营养物质该研究由Tate & Lyle资助。作者观察到，在进行标准葡萄糖耐量试验时，小剂量(5或10克)的冲糜糖对血糖水平没有显著影响，但他们建议在未来的研究中增加样本量。
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在治疗2型糖尿病时使用糖替代品的最后一件事
如你所见，有许多人工甜味剂可以帮助你达到血糖目标。只要记住，如果你保持适度，不要让甜味的食物和饮料导致你过量摄入，保持它们会更容易。“一个主要目标应该是减少饮食中所有类型的甜味剂，包括糖替代品，这样你就会习惯食物的天然甜味，”Grieger说。然后相信你的身体会告诉你什么时候该适可而止。
补充报告:玛格丽特·奥马利．
