最近碧昂丝透露了她性感曲线背后的秘密——其中包括转向某个特定的方向素食在她需要减肥的时候重新设定。“B女王”最近的支持使马尔科·博尔赫斯的22天革命走上了成功的快车道。碧昂丝和丈夫杰伊·Z自2013年底以来一直在关注这项以植物为基础的计划，该计划承诺“改变你的身体，改变你的习惯，改变你的生活。”如果碧昂丝的身体证明了它的成功，谁会不参加呢？
22天革命:以植物为基础的全食饮食
“22天革命”是一个素食计划，强调吃新鲜的、完整的植物性食物。该计划与传统的纯素食饮食不同，它也排除了加工纯素食食品。换句话说，肉类替代品，蛋白质棒和奶昔，而炸薯条不符合要求。博尔赫斯强调吃巧克力对健康的诸多好处植物性饮食，包括体重减轻，能量增加和减少糖尿病风险高血压和心脏病。
为什么是22天？博尔赫斯引用的研究表明，打破旧习惯并形成新习惯需要21天。通过建立22天的健康饮食和锻炼习惯，他相信你已经建立了健康的习惯，这些习惯已经成为你生活方式的一部分，因此将永远持续下去。
22天的革命基于5项关键准则：
1)不要选择植物性的加工食品.
2)每天有意识地吃三顿饭。
3） 每顿饭的热量分解目标是80-10-10（80%的碳水化合物，10%的脂肪，10%的蛋白质）。
4） 每天锻炼30分钟。
5） 喝水（也就是不要喝你的卡路里）。
除了饮食书籍和网站，博尔赫斯最近还与Beyoncé合作提供送餐计划。这项服务允许你在五天、一周或计划的全部22天内，每天获得一、二或三份有机控制分量的膳食。(22天每天三餐的费用是610美元。)
22天革命：样本菜单
22天革命的一天可能是这样的：
早餐·
·瘦肉绿汁
午餐
·西班牙豆子配红薯
晚餐
·洋蓟、西红柿和鳄梨沙拉
每隔一天吃一份健康小吃
·用两汤匙鹰嘴豆泥来切蔬菜
22天革命:利弊
“22天革命”可能对某些人有用，但它可能并不适合所有人。
职业选手
纯素饮食倾向于较低的位置饱和脂肪与传统的含肉饮食相比，纤维含量更高。正如22天革命所建议的那样，当重点放在吃新鲜的、完整的、植物性的食物和消除加工食品上时，情况尤其如此。与传统的美国饮食相比，食用水果、蔬菜和全谷类食物能提供更多的维生素、矿物质和有益的植物化学物质。一些研究表明以植物为基础的饮食可能会导致体重下降胆固醇水平，血压降低，血压下降患心脏病的风险.
这场为期22天的革命还强调吃得足够多铁-和富含钙的食物;很难获得足够的营养遵循纯素饮食. 此外，博尔赫斯还提供了一些健康的建议，如如何注意饮食，当你感到80%饱时停止进食，每天锻炼，减少压力，并获得充足的睡眠和支持。
犯人
“22天革命”是以80%碳水化合物、10%脂肪和10%蛋白质的营养分解为基础的。你很难找到一个会推荐这种营养不平衡的营养专家。如果你按照计划每天锻炼30分钟(而不是像Beyoncé那样进行5个小时的舞蹈排练)，那么你就不太可能每天消耗掉大量的碳水化合物。任何多余的碳水化合物都会转化为脂肪，储存在体内供日后使用。然而，通过分析几天的膳食样本，结果表明，建议的膳食计划实际上比规定的营养分解低得多，脂肪高得多。
此外，对于素食主义者来说，样品餐中蔬菜的含量相当低。例如，根据我们的分析，一份午餐样品含有超过1300卡路里的热量，只需要一把菠菜和一根胡萝卜。我们希望这是为不止一个人准备的，但这是不可能的，因为书中的食谱没有列出每一份的份数。不管怎样，一把菠菜和一根胡萝卜比我们建议的纯素饮食计划要少。
最后，当查看每周的购物清单时，这些餐费会迅速增加。例如，一个列表需要2杯咖啡芡欧鼠尾草种子这一周，单这一种食材就需要11美元!
短期和长期影响
如果你有相当数量的体重要减掉，那么就跟着减掉适当的份量你可能一开始就会看到22天革命的快速效果。然而，如果按照书中提供的食谱，份量可能很难确定。这可能会引起混乱，导致过度消费。例如，一顿晚餐含有超过2000卡路里和178克脂肪——如果你想减肥的话，这比大多数节食者一天应该摄入的脂肪还要多。
当从传统饮食转变为素食计划时，你可能会获得比你身体习惯的更多的纤维，这可能会导致胃肠道的问题,例如便秘在最初的几周。营养专家建议逐渐增加纤维摄入量，并多喝水，以减少这些副作用。“22天革命”并不能及时地使纤维逐渐增加。
虽然22天革命背后的前提是它会养成终生的习惯，但现实是，大多数人可能需要更长的时间才能养成终身的习惯，特别是如果他们事先吃的是美国传统饮食的话。那些在22天计划后立即恢复以前饮食习惯的人很可能会恢复在这三周内减掉的体重。
