7种含糖量比你想象的要多的食物
加糖可能潜伏在一些令人惊讶的食物中。以下是一些常见的罪魁祸首,需要加以限制或避免。
果汁,如OJ,被剥去了在整个水果中发现的有益纤维,并且通常添加了糖。
一个又一个标题告诉我们,过多的糖对我们的健康没有好处。当谈到过量的糖摄入时,通常是加糖这才是真正的问题。
毕竟,天然糖——存在于完整的未经加工的食物中,包括水果中的果糖或奶制品中的乳糖——以适当的数量为身体提供所需的能量,它们通常与营养物质一起包装,比如纤维但是,“添加糖,很快被消化,导致血糖快速上升,这就造成了一系列的代谢破坏性反应,”Julie Upton,RD,旧金山的联合创始人解释道。对健康的渴望新闻系列:“大量摄入添加的糖会导致肥胖。”肝病,胰岛素抵抗,2型糖尿病和全身炎症。它们通常与超重和肥胖有关肥胖.”
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虽然现行联邦饮食指南建议添加糖的人每天摄入的热量不超过10%,研究表明,四分之三的人摄入的热量超过10%。
如果你不在食物中添加糖,你可能会认为你是清白的,但是一些不属于甜点类别的食物的糖添加量可能会惊人地高。加工食品,其中许多甚至不甜,根据一项调查,占人们所吃的所有添加糖的90%该研究于2016年发表于BMJ杂志.
这里有七种常见的食物是秘密的糖炸弹。
7种含糖量比你想象的要多的食物
调味酸奶
不应该酸奶是否在好的列表上?是的,但这取决于你买的是哪一种。例如,底部品种的水果通常比水果添加更多的糖。“阅读成分。如果糖在前三个成分中,就把它放在货架上,”爱琳·佩林斯基·韦德(Erin Palinski Wade),RD,CDCES,这本书的作者说2天糖尿病饮食谁是总部设在新泽西州斯巴达。要知道,糖可以通过60多个名字,包括甘蔗汁和玉米糖浆。
或者选择纯酸奶作为开始,加入你自己的混合饮料。”肉桂色,新鲜水果,果泥浆果,不加糖的苹果酱,烤的和不加盐的坚果和种子都是很好的添加物,在不添加糖的情况下提供风味,”他说洛里·扎尼尼,疾病控制和预防中心路他住在加利福尼亚州曼哈顿海滩。
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沙拉酱
调料这是看起来很健康的沙拉从一个好的选择变成一个减肥药的最大途径之一。但这不仅仅是因为脂肪那种敷料容易结块。
有些调味品每份含有多达6克的糖。结果表明,轻量和无脂版本往往是添加糖最多的版本。扎尼尼说:“当制造商从产品中去除脂肪时,他们通常会添加更多的糖来代替味道。”.
你的最佳选择?试试使用鹰嘴豆泥她建议,食用沙丁鱼、柑橘汁、醋,甚至浆果泥都是简单、健康的沙拉制作方法。
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番茄酱
商店购买的罐装番茄酱很方便,但也可能是偷偷的糖来源,通常添加糖可以减少番茄的酸味,使罐装番茄酱保持更长时间的新鲜。
同样,天然糖不是问题所在-玉米糖浆还有其他添加的糖。一些罐装酱汁在一个½杯中最多可添加4克。如果你找不到添加糖含量低或不含糖的酱汁,试试一罐纯番茄丁。“只需将果汁沥干,做成果泥,加入你自己的香料,就可以快速制作出无糖酱汁。”扎尼尼说,你可能会制作出一种你最喜欢的酱汁,而不是货架上的任何东西。
格兰诺拉麦片和快餐店
你早餐吃的是一块漂亮的糖果吗?格兰诺拉麦片和小吃通常听起来比实际健康得多。有些品牌每块含有多达11克的糖,你也可以在配料表中找到白面粉。
避免将糖列为前三大配料的酒吧;有一些糖含量非常低,如果不是完全不含糖的话。你也可以考虑吃一小片坚果和全部或不加糖的干果。(下面是更多关于干果的信息。)
干果
干果听起来比现在健康多了。例如,一把干蔓越莓,在其天然糖的基础上,可以添加多达27克的糖。厄普顿说,天然酸味的干果中糖分含量往往最高。
寻找只将水果列为配料而不添加糖的选项。这些选项通常会在前面写上“不添加糖”。
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其他报告人黛比·斯特朗.