27家最适合生酮饮食追随者的餐厅

当你外出就餐时，坚持极低碳水化合物、中等蛋白质和高脂肪的饮食(如生酮饮食)会带来一些独特的挑战，除了抵制你最喜欢的一盘薯条。

首先，食物的份量是扭曲的——而且不是对你有利的。“蛋白质的分量往往太大，蔬菜的分量太少，导致一餐不平衡，”说Alicia Romano注册营养师他是波士顿塔夫茨医疗中心弗朗西斯·斯特恩营养中心的临床注册营养师。

还有一些隐藏的成分。她说:“添加的酱汁或肉汁可能会从添加的糖或面粉中混入碳水化合物，而这些是你不打算吃的。”

你在上面的原因生酮饮食-减肥或医生建议饮食对于像2型糖尿病这样的医疗问题，在选择最适合你的订单时也很重要。生酮饮食可以成功减肥，但对大多数人来说通常不是必要的Jillian Kubala, RD她是纽约南安普顿汉普顿临床营养公司的共同所有者。尽管她说她发现生酮饮食有极大的限制(因此不推荐)，“现实是大多数吃生酮饮食的人只是在遵循一种低碳水化合物，高蛋白饮食，”库巴拉说。

但这未必是件坏事。这就是所谓的“修改后的”阿特金斯饮食法这是一种限制较少的生酮，它计算碳水化合物，但不限制蛋白质，癫痫基金会的数据．(科学家们最初开发了一种医学生酮饮食，用于治疗患有糖尿病的儿童癫痫Romano说:“如果你遵循的生酮饮食与改良的阿特金斯饮食方法相一致，那么在食物选择上就有了更大的灵活性，因此外出就餐就更合理了。”

了解膳食中的宏量营养素比例

有几个生酮饮食的种类而且它们都依赖于严格的宏量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)计算。一般来说，医生酮饮食习惯治疗癫痫规定每摄入1克脂肪，需摄入3至4克脂肪碳水化合物蛋白质，这意味着你摄取的热量中90%来自脂肪，6%来自蛋白质，4%来自碳水化合物，这是查理生酮疗法基金会的结论．改良的阿特金斯饮食法没有蛋白质限制，最终由65%的脂肪、30%的蛋白质和5%的碳水化合物组成。说到用生酮减肥，你可能会摄入70%到80%的卡路里来自脂肪，10%到20%来自蛋白质，5%到10%来自脂肪，这是哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究结果．

相关:生酮饮食法和阿特金斯饮食法有什么区别?

计算净碳水化合物和酮

许多吃生酮的人在测量他们的碳水化合物摄入量时使用净碳水化合物。根据阿特金斯在美国，你可以用碳水化合物总量减去碳水化合物的克数来计算净碳水化合物纤维还有糖醇。该公司表示，这背后的想法是，净碳水化合物会影响你的血糖水平，并可能影响减肥，所以它们比总碳水化合物更值得计算。但你应该知道，联邦政府和营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)都不承认这个术语，注册营养师也同意，计算它们也不是一门精确的科学。

罗曼诺还说，如果你正在采用经典的生酮饮食，你可能需要与注册营养师联系，为达到更具体的宏量营养素目标制定个性化的计划。一些服用酮类药物的人可能会测量酮它是人体燃烧脂肪而不是碳水化合物作为燃料时产生的一种物质。

相关:初学者常犯的8个生酮类错误，以及如何避免它们

吃生酮饮食的一般建议

这一切听起来可能令人望而生畏，但好消息是，由于生酮酮正变得越来越主流，餐馆知道顾客何时需要调整他们的饮食。事实上，有些链子甚至已经出来了菜单选项专门迎合生酮饮食者．但你可能还是需要做一些跑腿的工作。“像所有健康的饮食模式一样，全面的生酮饮食应该主要包括完整的、有营养的食物，”库巴拉说。大量的nonstarchy蔬菜也应该是主食，库巴拉补充说，和一些水果这里和那里也鼓励生酮饮食。

你可能需要巧妙地调整一些膳食，以适应你想要的宏量营养素比例。罗曼诺建议从简单制备的蛋白质(如家禽例如，不加酱的烤鱼或烤肉)与不含淀粉的蔬菜(如西葫芦，西兰花，或绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝或者羽衣甘蓝)。然后加入健康的脂肪(要特级初榨的橄榄油醋，切片鳄梨橄榄，坚果或种子，以及奶酪)来“优化脂肪的摄入，同时保持低碳水化合物的摄入，”她说。

一般来说，明智的选择包括一个bunless汉堡，上面铺着柠檬、橄榄油或牛油果的蔬菜;牛排的技巧;烤鱼;或者一个三明治，配上沙拉或西兰花或蔬菜。”大米罗马诺说，“就像从花椰菜中提取出来的一样。”她解释说:“你可以在很多餐馆找到这种订单，或者类似的订单。”

相关:生酮饮食中订购快餐的详细指南

记住:吃生酮时在餐馆吃健康食物是可能的。Romano说:“如果你的饮食中充斥着健康的脂肪和蛋白质，包括在外出就餐时，计划良好的生酮饮食仍然有可能是有营养的。”这里有27种方法可以帮你做到:

1.辣椒的

最简单的选择就是最好的选择。牛排加上绿色蔬菜是一个完美的生酮组合。

酮类的选择经典西冷配蒸西兰花

选择较小的6盎司(盎司)分量(而不是10盎司)来控制蛋白质。这是一个很好的机会在西兰花中添加有利于消化的纤维(4克纤维)。为了让它更适合吃酮，可以加一点橄榄油(大约一汤匙)。

每份营养220卡路里，17克脂肪，0克净碳水化合物，15克蛋白质

2.星巴克

准备好的三明治和沙拉很难定制，但有一些蛋白质和脂肪含量高的选择可以选择。

酮类的选择杰克零食托盘

如果你正在寻找零碳水化合物的食物，这个迷你沙拉米奶酪托盘就是它。不幸的是，这个盘子里没有农产品，所以一定要在白天的其他地方吃蔬菜。经典的零食组合可以帮助你保持愉快的饱腹感，适量的蛋白质也不会破坏你一天的宏观食欲。

每份营养220卡路里，17克脂肪，0克净碳水化合物，15克蛋白质

相关:生酮饮食法中可以吃的5种奶酪和不能吃的5种奶酪

3.阿普尔比连锁餐厅的

要想吃一顿健康的、对酮友好的晚餐，可以选择烤瘦肉和蔬菜。

酮类的选择烤鸡胸肉配火烤蔬菜

你会惊讶地发现，其他鸡肉菜肴都含有大量碳水化合物(有些甚至高达50克)，你可以选择蒸西兰花，但如果你想换一种，火烤蔬菜会增加6克的净碳水化合物。要添加脂肪(使这顿饭完全符合生酮的范围)，点一份鳄梨色拉酱在你的鸡肉上面。

每份营养300卡路里，15.5克脂肪，6克净碳水化合物，41克蛋白质

4.大火披萨

在大多数地方，你必须不吃生酮披萨皮，但这家快速休闲披萨连锁店最近宣布了它的生酮披萨皮，所以没有人会错过一个披萨星期五。

酮类的选择酮披萨

这道脆皮是用花椰菜、马苏里拉奶酪、亚麻籽,鸡蛋．然后浇上红辣酱，更多的马苏里拉奶酪，培根，西红柿，蘑菇和更多的蔬菜，但你可以根据自己的喜好更换浇头。这样点的话，你不会从脂肪中获得足够的卡路里来达到生酮的状态，所以一定要多点奶酪和培根，还有橄榄油和一点香蒜沙司。这些增加的食物会让你从脂肪中获得63%的卡路里。额外好处:每一片含有2克纤维——不错!

每片营养成分230卡路里，16克脂肪，3克净碳水化合物，17克蛋白质

相关:生酮饮食中最好的10种纤维来源

5.橄榄园

不要认为你一定要在橄榄园点意大利面(并在旁边吃几根面包条)。

酮类的选择Herb-Grilled鲑鱼

这家餐厅提供一种烤鲑鱼片上面还撒了一层蒜香香草黄油。帕尔马蒜花椰菜是这顿饭的最后一道菜。你可以选择汤或配菜沙拉，在这种情况下，沙拉是你最好的选择。不过要注意份量，因为一份意大利沙拉会额外增加11克净碳水化合物。

每份营养460卡路里，29克脂肪，4克净碳水化合物，45克蛋白质

6.IHOP

忽略煎饼和可丽饼的海洋，开始自己动手创作吧。

酮类的选择用牛油果和菠菜做自己的煎蛋卷

添加牛油果和菠菜富含有益心脏的单不饱和脂肪(来自cado)和维生素K等营养物质，维生素K对骨骼健康有作用，根据美国国立卫生研究院．你必须跳过这道菜的配菜(煎饼、吐司、水果)，因为这可能会让你摄入过多碳水化合物，但无论如何都要水果，然后把它给你的同桌。

每份营养535卡路里，40克脂肪，9克净碳水化合物，31克蛋白质

相关:生酮饮食中不允许的10种健康食物

7.澳拜客

牛排馆是一个很容易找到酮类食物的地方。你最好选择较小的牛排或鱼粉来控制蛋白质，并搭配不含淀粉的蔬菜。

酮类的选择5盎司烤龙虾尾配烤黄油蒜蓉和Sautéed '蘑菇

这道菜完全是特殊场合的放纵，但大部分净碳水化合物来自蘑菇的添加。为了增加你的脂肪，不要忘记添加烤大蒜黄油，这将额外增加18克。

每份营养720卡路里，57克脂肪，8克净碳水化合物，34克蛋白质

8.芝士蛋糕工厂

首先，让我们先说清楚这一点:芝士蛋糕可能脂肪含量很高，但它们也富含糖(碳水化合物)，所以以一片芝士蛋糕结束一顿饭是不符合生酮饮食法的。你也必须非常小心这个菜单，因为有些选择的碳水化合物总量接近200克。早餐比较容易，因为煎蛋卷和鸡蛋都是选择。

酮类的选择平底锅烤鲈鱼配柠檬黄油

这条美味的白鱼加上浓郁的黄油酱，脂肪含量大大增加。如果卡路里数和宏观(包括净碳水化合物)高于你的目标，就吃一半，把剩下的带回家。

每份营养1130卡路里，93克脂肪，17克净碳水化合物，50克蛋白质

相关:为碳水化合物爱好者提供10种生酮饮食友好的便利食品

9.家周五

这家餐厅可能非常适合使用“欢乐时光”软件，但你最好避免使用这些软件。一个“绿色风格”的芝士汉堡只含有7克净碳水化合物(在上面添加牛油果，得到0克净碳水化合物和一剂健康脂肪)，但如果可以的话，这可能是摄入更多蔬菜的好时机。

酮类的选择百万美元柯布沙拉配烤鸡

吃午餐吧——全尺寸的沙拉很容易就超过1000卡路里。牧场沙拉酱是一个不错的选择，碳水化合物方面，只有2克净碳水化合物。(下面的营养信息反映了沙拉顶部的牧场。)其他对酮友好的选择是蓝纹奶酪和凯撒。不要吃香醋汁，它含有11克净碳水化合物。

每份营养520卡路里，37克脂肪，8克净碳水化合物，34克蛋白质

10.冰沙王

如果你正在寻找一顿清淡清爽的晚餐，冰沙可能是你的首选。问题是，大多数用牛奶、酸奶、果汁和水果制成的冰沙含有太多的碳水化合物，不适合生酮饮食。冰沙之王刚刚推出了两款对生酮有益的冰沙，生酮冠军咖啡和生酮冠军贝里。咖啡版本的碳水化合物含量较低。

酮类的选择Keto Champ咖啡

用杏仁牛奶、咖啡、杏仁黄油、可可和酮蛋白混合物，你只会摄入1克添加糖、7克纤维和7克净碳水化合物。

每份营养(20盎司)420卡路里，31克脂肪，7克净碳水化合物，24克蛋白质

相关:12种预算内的生酮饮食方法

11.布法罗鸡翅

在这里，你不必回避机翼。一份不含碳水化合物的订单，直到你加了酱汁。(要想做出最好的酱汁，还是选择最简单的经典酱汁:辣的、适中的或清淡的。)汉堡或烤鸡胸肉，加上奶酪和芥末，也是不错的选择。

酮类的选择传统的鸡翅和芹菜棒

每一盘都含有大量蛋白质，所以选择零食大小的那一份。(营养信息包括中号酱汁。)搭配清爽的芹菜和蓝纹奶酪。

每份营养685卡路里，52克脂肪，4克净碳水化合物，47克蛋白质

12.红龙虾

只要稍微计划一下，你就可以在经典的海鲜餐厅吃得很好。也就是说，利用他们的在线互动菜单，它允许你从碳水化合物含量最少到最多的类别进行排序。新鲜的海鲜(无面包屑的虾、龙虾、螃蟹)和烤鱼都是低碳水化合物的选择——蘸上或涂上厚厚的黄油会增加脂肪。

酮类的选择芦笋野生雪蟹腿

只吃蘸了黄油的蟹腿，这样你就能把碳水化合物保持在最低限度。选菜的时候，要新鲜的芦笋它的净碳水化合物含量最少，还添加了一些脂肪。

每份营养640卡路里，43克脂肪，4克净碳水化合物，59克蛋白质

相关:生酮饮食中最好和最差的5种饮料

13.卡拉巴意大利烧烤店

不要吃意大利的烤芦笋配熏火腿这样的食物，它总共含有4克净碳水化合物。至于你的entrée，鸡肉、牛排或鱼是你最好的选择，但要注意那些增加碳水化合物的酱汁和配菜。一份绿色蔬菜会使这顿饭更圆满，淋一点橄榄油会让你的脂肪量达到所需的水平。

酮类的选择鸡马沙拉白葡萄酒

烤鸡上涂着蘑菇酒酱汁。蒸熟的芦笋会增加饭量，碳水化合物很少。

每份营养585卡路里，340克脂肪，6克净碳水化合物，56克蛋白质

14.Cracker Barrel老乡村商店

香肠、饼干、肉汁、煎饼盘子和粗面粉都是Cracker Barrel餐厅的传统食物，你必须跳过它们。这里的好消息是，它很容易混合和搭配你的盘子entrée和边选择低碳水化合物的选项，得到你需要的正确组合的宏。

酮类的选择柠檬椒烤虹鳟鱼配蒸西兰花和萝卜

鳟鱼的脂肪含量比鲶鱼高(另一种生酮类食物)，加上绿色的一面意味着你的盘子里有了一份不含淀粉的蔬菜。在这顿饭中添加黄油，每一份就会增加4克脂肪。

每份营养470卡路里，18克脂肪，10克净碳水化合物，57克蛋白质

相关:8个简单的生酮饮食早餐点子

15.加州披萨厨房

在CPK中，沙拉是你最好的选择，因为不幸的是，即使是一片无麸质披萨也会消耗掉你一天分配的大部分碳水化合物。

酮类的选择芦笋芝麻菜沙拉，加额外橄榄油

这是一个很好的机会来获得各种绿色蔬菜(芦笋和芝麻菜)，加上来自烤面包的健康脂肪杏仁．虽然这道菜是用柠檬油醋汁做的，但点一份香草橄榄油会增加更多的脂肪和卡路里。

每份营养300卡路里，30克脂肪，5克净碳水化合物，4克蛋白质

16.北梭鱼烧烤

鱼和海鲜餐厅是找到一顿很棒的生酮餐的最佳场所。一般来说，不要吃油炸或面包屑的食物，而要吃烤的。与其加酱汁(这可能是碳水化合物的一个惊人来源)，不如自己加黄油或橄榄油。

酮类的选择烤大西洋鲑鱼配青豆

三文鱼是一种天然的高脂肪鱼类，富含有益心脏健康-3脂肪酸。如果50克蛋白质含量过高，就吃一半。点柠檬黄油做配料会增加6克脂肪。把青豆作为你的主食，用蔬菜来获得最少的碳水化合物。

每份营养480卡路里，28.5克脂肪，1克净碳水化合物，52克蛋白质

相关:为什么生酮会让你便秘?该怎么做

17.波士顿市场

当你选择基本的鸡肉和蔬菜时，经典的鸡肉店会为你提供很好的服务。不要吃面包和酱汁;他们可以轻易地让你超过你的碳水化合物分配。

酮类的选择烤鸡和凯撒沙拉

吃三块黑肉套餐(黑肉比白胸肉含有更多的脂肪)。你也可以选择蒸蔬菜，黄瓜沙拉，或奶油菠菜，但凯撒沙拉，没有油炸面包丁，是增加脂肪的最佳选择。

每份营养550卡路里，39克脂肪，5克净碳水化合物，45克蛋白质

18.马贾诺的小意大利

意大利面店到处都是令人垂涎的高碳水化合物菜肴。如果你能克服这些(和面包篮)，你就有很好的选择。

酮类的选择烤鲑鱼柠檬和香草

烤好的里脊鱼浸泡在白葡萄酒黄油酱中，和菠菜一起食用。尽管如此，800卡路里的热量，你可以轻松省下一半作为明天的午餐。

每份营养800卡路里，66克脂肪，6克净碳水化合物，47克蛋白质

相关:生酮饮食不适合你的8个迹象

19.Au Bon Pain

你可以在热的或冷的午餐吧吃阿多波鸡或牛肉和西兰花，但如果你需要外带，选择他们的全天早餐选择酮友好。

酮类的选择2个鸡蛋，切达干酪和香肠

这个选项是在百吉饼上提供的——让他们完全跳过面包，在你吃饭的时候拿一个叉子。记得选择全鸡蛋，以保持较高的脂肪含量，因为蛋清是无脂肪的。

每份营养360卡路里，28克脂肪，2克净碳水化合物，23克蛋白质

20.波蒂略的

前往这家受欢迎的热狗连锁店的“裸体”菜单。在那里，你会发现鸡肉、香肠、汉堡肉饼和鱼，你可以根据自己的判断在上面添加脂肪和配菜。

酮类的选择“裸体”烤金枪鱼

小香肠和香肠含有更多的脂肪，但也饱和脂肪．烤黄鱼另一方面，它提供了一些健康的omega-3脂肪酸。考虑吃一半金枪鱼排来控制蛋白质。为了增加这顿饭的脂肪含量，去沙拉区点一份配菜橄榄，或者来一份配菜沙拉，淋上橄榄油和醋。

每份营养190卡路里，9克脂肪，1克净碳水化合物，27克蛋白质

相关:关于生酮饮食的15个重要问题，已经回答

21.动摇小屋

你可以按你的方式点餐。如果你想在生菜卷上吃普通的汉堡，就可以从土豆卷面包中节省24克的碳水化合物。另外，生菜卷含有0克净碳水化合物。

酮类的选择生菜卷单沙克尔汉堡

他们的沙克尔汉堡含有生菜、番茄和沙克尔酱，比普通汉堡额外增加了12克脂肪。

每份营养325卡路里，24克脂肪，2克净碳水化合物，23克蛋白质

22.胡莉的

你会想要直奔主菜，你可以很容易地操作，以满足你的需要。注意旁边——芦笋、花椰菜泥和青豆应该是你的首选。

酮类的选择顶部牛腰肉，5盎司配花椰菜泥

选择较小的，5盎司的牛排而不是较大的(9盎司)，有助于调节蛋白质。而真正美味的花椰菜泥含有大量脂肪(每份27克)。如果你觉得你需要更多的脂肪，那就点一份帕尔马-大蒜酱，其中含有额外的29克脂肪和只有3克净碳水化合物。

每份营养647卡路里，51克脂肪，5克净碳水化合物，37克蛋白质

相关:你不应该再相信的7个生酮饮食神话

23.巴哈新鲜

即使你点的是玉米卷饼而不是玉米煎饼，碳水化合物的含量还是太高了。他们菜单上的沙拉也一样。点菜，要求自己做一碗，选择生菜，上面放你所选的蛋白质，外加鳄梨酱等额外的食物，这样会带来脂肪。

酮类的选择生菜，鸡肉，鳄梨色拉酱，奶酪，加洛干酪

这道高口味的大餐很容易根据你当天的渴望来定制。(你可以选择牛排、虾或墨西哥肉馅卷饼。)如果你有足够的碳水化合物预算，在上面加半份蔬菜，额外3.5克净碳水化合物。(下面的营养信息代表3盎司的鳄梨酱。)

每份营养570卡路里，37克脂肪，7克净碳水化合物，49克蛋白质

24.Pret A Manger

要浏览一份三明治和卷饼的菜单可能会很困难。你当然可以选择像牛油果松仁包，希腊鸡肉沙拉，或火鸡，香草和牛油果，吃内部，丢弃面包。

酮类的选择普瑞特主厨沙拉配香草牧场酱

烤火鸡、鸡蛋、牛油果和培根，再加上松脆的黄瓜，既能提供脂肪和蛋白质，又能减少热量。在香草牧场下毛毛雨会增加更多的脂肪。

每份营养520卡路里，41克脂肪，9克净碳水化合物，26克蛋白质

相关:生酮饮食和旧石器饮食有何不同?

25.丹尼的

你不必只在这家餐厅吃早餐。(但如果你想吃的话，可以选择炒鸡蛋或自己做煎蛋卷。)

酮类的选择烤黑线鳕

这款新菜单以烤野生黑线鳕为特色。你会有两种选择(西兰花和sautéed西葫芦和南瓜是最好的选择)，但告诉他们你不想要正餐面包。再次强调，为了增加脂肪，可以选择在鱼或蔬菜上淋一点橄榄油。

每份营养515卡路里，34克脂肪，6克净碳水化合物，44克蛋白质

26.吉米·约翰的

在这家三明治店点单简直太容易了:只需要选择一个“unwich”，它是一种生菜包裹的三明治。熟食肉是低碳水化合物或无碳水化合物的不错选择，但请记住，因为它们是加工过的，所以它们并不是最健康的选择。更不用说，它们的钠含量很高过去的报告因此，限制它们对维持健康的血压水平很重要。

酮类的选择金枪鱼沙拉和波萝伏洛乳酪三明治

加了蛋黄酱的金枪鱼沙拉是一种可靠的高脂肪选择。一个免费的东西:腌黄瓜，它的净碳水化合物含量为0克，而且增加了很大的风味。下面的营养成分说明了原来的大小和普通的馅料，加上波萝伏洛干酪和泡菜。

每份营养395卡路里，31克脂肪，5克净碳水化合物，21克蛋白质

相关:如何以健康的方式遵循生酮素饮食

27.红罗宾

这家餐厅的菜单设计满足了每个汉堡爱好者的梦想，你几乎必须在这里买一个汉堡。幸运的是，即使去掉面包，不吃薯条，你仍然能吃到美味的一餐。

酮类的选择鳄梨色拉培根汉堡

点生菜包，你可以用手吃，而不是用刀叉。(只要把餐巾放在手边就行了。)汉堡里的鳄梨酱是有益心脏健康的纤维和脂肪的来源。多放一些蔬菜，比如一片洋葱和番茄。点一份黄瓜片，清爽爽脆，减少了汉堡的重量。

每份营养725卡路里，53.5克脂肪，11克净碳水化合物，45克蛋白质