健康的习惯真的能让你更年轻吗?

在健康的生活方式干预后,研究人员测量了人们的DNA变化,并表明,饮食、睡眠和管理压力等事情确实可以减缓衰老过程。

医学综述
在厨房里做健康食品的夫妇
研究表明,健康行为,包括吃大量蔬菜,实际上会改变我们细胞的功能。 盖蒂图片社

自十六世纪庞塞·德莱昂(Ponce De Leon)在佛罗里达上岸寻找不老泉以来,寻找不老泉一直吸引着美国人。从那以后的几年里,药片、长生不老药,甚至严格限制卡路里,只是人们试图避免死亡的一些方法。

科学家们早就明白这一点真正延长你的生命保持晚年健康是我们多年来都知道的基本原则:吃健康的食物饮食装满了蔬菜,定期锻炼,投资于健康的关系,减少bob bet体育 ,得到足够的bob ios下载 为例。

现在,一组研究人员发现了这些行为如此有益的一个潜在关键原因:它们影响我们的基因。

在小型引航器中这项研究发表在杂志上老化2021年4月当18名中年男性严格遵循健康的生活方式(包括遵循健康的饮食、睡眠、锻炼和放松指导,以及补充益生菌和植物营养素)进行了8周的治疗后,他们的估计生理年龄与没有遵循治疗方案的对照组相比下降了大约3年。(你的实际年龄是由你的生日决定的;研究人员利用生物年龄来衡量我们的身体看起来有多老,这是基于我们在遗传水平上的功能。在这项研究中,研究人员使用一种经过验证的唾液测试来观察参与者的基因变化,以记录他们估计的生物年龄。)

“这很令人兴奋,因为衰老是慢性疾病的最大风险因素。如果我们能稍微减缓衰老的生理影响,我们的生活质量就能大大提高。卡拉菲茨杰拉德,ND他是康涅狄格州纽敦市的一名功能性医学医生,也是这项研究的主要作者。

“减缓甚至逆转衰老的干预措施对改善人类健康有着巨大的影响,”他说摩根Levine博士他是康涅狄格州纽黑文耶鲁大学医学院(Yale School of Medicine)的病理学助理教授,也是耶鲁大学衰老研究中心(Yale Center for Research on Aging)的成员,但没有参与这项研究。

科学家们早就知道,某些生活方式因素会使我们健康,但这项研究是独特的,因为它是首批随机对照试验之一——尽管规模很小——来衡量这些干预措施对生物年龄的关键标志:一个人的DNA的集体效应。

我们的行为如何影响基因和寿命

当科学家们在2003年首次绘制我们的基因图谱时,他们希望发现导致限制我们生命的疾病的单个基因,比如癌症或心脏病.相反,他们发现答案更加复杂。菲茨杰拉德博士说:“一大堆基因必须聚集在一起才能影响这些疾病和其他疾病。”

这促使人们努力去理解影响疾病和健康的基因,以及使基因开启或关闭的因素,这一领域被称为表观遗传学。

他们发现,基因做到这一点的一个关键途径是甲基分子,这种分子存在于人体各处数以百万计。从DNA链中移除甲基,你就激活了那个基因。加入甲基,使它失活。当谈到健康衰老时,尤其重要的是,基因可能导致问题(如那些与炎症或癌症)是无效的。

那么你的行为是如何影响甲基与你的基因相互作用的呢?

营养是影响甲基化的一个重要途径审查的国际分子科学杂志2018年11月.这在小鼠模型中也得到了证实研究发表在分子与细胞生物学2003年在那里,带有使它们肥胖和皮毛变黄基因的怀孕老鼠被给予促进甲基化的营养物质。导致体重和颜色的基因被抑制得如此之多,以至于他们的婴儿出生时更瘦,肤色也更黑。

菲茨杰拉德说:“这是一件大事,表明你可以通过饮食深刻地改变你的基因表达。”研究报告评论发表于2019年英国药理学杂志揭示了使这一现象适用于人类的机制。

菲茨杰拉德和她的合著者在论文中指出,类似地,有一些证据表明,其他生活习惯,如锻炼、放松练习和睡眠,都可以影响甲基化,从而影响我们的身体是否显示出生物加速衰老的迹象。

在这项研究中,研究人员要求人们严格遵循他们的生活方式计划,与其他遵循常规生活方式的人相比,看看它如何影响他们的生理衰老。

相关:运动,而不是睾酮疗法,可以改善中老年人的动脉健康

DNA时钟决定你的生物年龄

在一项仅持续8周的研究中,为了测量寿命,研究人员使用了一种被称为DNA时钟的工具,它测量了许多基因中的甲基群。该工具是由加州大学洛杉矶分校的一位研究人员发现的发表于基因组生物学2013年.它根据已知与衰老有关的基因上的甲基化水平来衡量一个人的生物年龄。

研究中使用的年表霍DNAmAge计算器)用唾液来测试。其他时钟,包括最近发明的第二代年龄时钟,可能使用血液并测量更广泛的老化指标。

在这项研究中,研究人员将43名健康成年男性随机分成两组,其中一组遵循生活方式计划。干预组花了一周的时间接受关于所有各种因素的教育,然后在接下来的两个月里坚持这个计划,并在整个过程中进行定期指导。其中4人在研究过程中放弃了,没有被纳入最终的评估。

唾液样本在研究初期、完成一周后和研究中期进行。根据年龄时钟测量结果,接受研究人员生活方式干预的人最后的得分比开始时平均年轻1.96岁,而对照组的得分平均老1.27岁,相差3年。

健康生活方式干预是什么样的?

初步研究中推荐的饮食养生法就是多吃蔬菜:每天7杯,两杯深色绿叶蔬菜,两杯十字花科蔬菜,比如花椰菜和卷心菜。参与者还每天吃一到两根甜菜,这是一种有助于甲基化循环的蔬菜。

相关:11种对你有益的绿色食品(和一种饮料)

健康的动物蛋白质,如肝脏、鸡蛋和6盎司草饲、无激素的肉类,以及良好的脂肪,如橄榄油和坚果籽黄油,都是饮食的一部分。简单碳水化合物被严格限制。

还包括一些已知的可以促进甲基化的食物,比如蓝莓大蒜、绿茶和香草迷迭香。

补给品被控制在最低限度——只有a益生菌以及一种名为PhytoGanix的专利绿色粉末(由有机蔬菜、水果、种子、草药、植物酶、益生元和益生菌组成)菲茨杰拉德说,这既是因为研究人员想要研究食物中的营养,也是因为他们担心过度的甲基化可能会无意中增加导致癌症的基因。

Ron MacKenzie是研究参与者之一。他是俄勒冈州波特兰市54岁的农业旅游企业家。作为一名农业专家,他的女朋友是一名营养师,在他参加这项研究之前,他就已经在吃健康的饮食了。但他还是不得不做出许多改变,尤其是在早餐的时候。

而不是吃一碗藜麦在美国,早餐变成了一大堆彩虹甜菜配肝脏或鸡蛋。晚餐通常是一份大沙拉,里面有各种所需的蔬菜,上面还有鲑鱼等蛋白质。

相关:10份令人满意的高蛋白早餐

“准备食物花了很多时间,”他说。为了帮忙,他经常在周末的时候把日常饭食拼凑起来。

麦肯锡说,这是值得的。他感到精力充沛,即使学习结束了,他仍继续学习。“如果我没有改善我的饮食,我就不会感到像现在这样精力充沛,”他说。

压力、睡眠和锻炼也会影响DNA甲基化,所以它们也是研究的一部分。

干预组的参与者被要求每晚睡7个小时或更长时间,每天两次进行呼吸练习,并每周进行5天,每天至少30分钟的中等强度运动。

需要更多的研究

菲茨杰拉德说,这是一个小型的试点研究,只涉及几十人(包括对照组),因此需要更多的研究来证实这些结果。

额外的研究也需要更加多样化。只包括男性(大多数是受过高等教育的白人),因为目标年龄在50至72岁之间的女性将处于不同的状态更年期菲茨杰拉德说,这需要更大的数据来梳理激素的影响。

与此同时,她希望人们至少采取一些生活方式干预措施。人们已经知道它们是健康的。如果这项研究的结果成立,它们可能会让你更年轻。

Baidu