7种帮助消化的超级食物

你可能认为泡菜只是放在热狗上的东西，但这种受欢迎的调味品实际上是一种有助于消化的食物。这是因为德国泡菜，酪乳，酸面包和其他发酵食品含有有益的细菌，使它们更容易消化。酸奶也榜上有名;人何以与理乳糖不耐受也许能吃酸奶的原因是发酵的过程本质上简化了乳糖。你可能想要尝试的其他发酵食物有克菲尔(由发酵牛奶制成)、泡菜(韩国泡菜)和味噌(一种由发酵大豆制成的日本酱)。

纤维——它是食物中无形的对消化有益的基本产品。指南说女性应该摄入25克纤维每一天。豆类是一种完美的高纤维、低脂肪的食物，每杯含有19克粗饲料。

对于那些担心的人来说，这是个好消息肠胃气胀高纤维食物的危害:发表在营养学杂志表明人们拥有的更少气体比他们增加黑眼豌豆摄入量时想象的要多。一开始，只有一半的参与者报告说气体含量增加，到第一周结束时，这一数字下降到19%，这使得吃黑眼豌豆成为你可以忍受的消化贴士。

除了干豆子、豌豆和小扁豆外，其他富含纤维的有益消化食物还有全谷物、树莓、洋蓟以及其他水果和蔬菜。

消化道内的有益细菌有助于消化。含有活菌的酸奶和其他含有益生菌建立积极的人群。

“我们鼓励使用益生菌，”胃肠病学家说彼得·l·摩西医学博士他是位于伯灵顿的佛蒙特大学医学院(University of Vermont College of Medicine)消化病学和肝脏病学部门的教授。如果你不是酸奶爱好者，不要担心:摩西博士说，一些补充剂含有更好的益生菌菌株。一项针对19名老年慢性病患者的小型研究便秘根据发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究发现，每天服用益生菌补充剂可以增加排便的频率和一致性营养学杂志》上。

鱼油不仅对你的心脏有益，对你的消化道也有好处。首先，在你的饮食中加入高脂肪的鱼类，如鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼，这些都是有利于消化的食物。

的数量鱼油真正的益处是巨大的，你可能需要补充。医生和研究人员现在知道的是，肠易激综合征(IBS)患者可能没有从鱼中摄入足够的omega-3脂肪酸，这是他们去胃肠病学家看病的最常见原因之一。根据发表在《美国心理学杂志》上的一项研究，对91名成年人的血液分析表明，患有肠易激综合征的人血液中这些健康脂肪的水平最低斯堪的纳维亚胃肠病学杂志。

这是一种治疗胃痛和恶心的传统亚洲疗法，也是日本料理中最受欢迎的佐料，姜姜是另一种很好的消化食物，在孕妇中很受欢迎的天然助消化食物，无论是姜茶，糖果，还是补充剂。有真正的研究支持姜的好处:根据发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究，姜是一种帮助消化的食物，它可以加速食物从胃进入小肠上部的过程欧洲胃肠病学与肝病杂志。

舒缓的,芳香的薄荷可以帮助缓解消化不良还有一些肠易激综合症的症状．薄荷油可以包括在许多食谱甚至茶，但更常见的是作为一种涂层补充剂。消化提示:服用薄荷油至少四周已被证明可以显著减轻肠易激综合征的症状。它似乎是一种抗痉挛药，能舒缓和放松肠道。

液体在与纤维的合作中起着至关重要的作用，可以使固体通过你的身体系统。事实上，最简单的消化方法之一就是留下来水化在整个一天。水是加速消化的好选择，但几乎任何液体都可以。如果你有反流症状，要小心含咖啡因的饮料和苏打水——它们可能会引发胃酸回流胃灼热，咖啡因的作用是利尿剂导致体液流失