10个健康(简单)的隔离甜点

生病的香蕉面包?鞭打这些营养丰富,对待您可以认真满足你甜食的滋润。

医学综述
一个女人正在一个玻璃碗里搅拌粉红色的混合物

谁能想到甜点可以作为维生素的载体呢?

在保持社交距离的日子里,如果你想吃甜食,你不是一个人。这是有原因的烤香蕉面包风靡一时。

根据梅奥诊所的说法在美国,强烈的渴望——包括对糖果的渴望——通常会在你情绪低落的时候出现,不管这是不是因为金融压力健康问题或工作压力。而现在,随着这场全球危机变得更加紧张和不确定新冠肺炎大流行病,有一个很好的机会重新打开你的混音器,发出一些甜美的声音,这是一个振奋精神的好方法。

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但是,当你需要一点安慰时,总是选择零食可能会带来一系列问题。

首先,你的bob bet体育 会增加你体重增加,2型糖尿病,肥胖的风险肝脏疾病,高血压,据哈佛大学研究人员称.和一个研究于2014年4月发表JAMA内科这表明添加糖对心脏的危害尤其大。研究人员研究了近1.2万名成年人的健康数据,发现从添加糖中摄入25%或更多卡路里的人死于心脏病的可能性是从添加糖中摄入10%或更少卡路里的人的两倍。

找到包装的营养标签,并寻找标有“添加的糖”的线,这是标签相对较新的补充,注意到了美国食品和药物管理局(FDA).根据美国心脏协会在美国,一克糖含有4卡路里的热量。一罐12盎司的普通可乐含有39克糖,该公司指出所以它的156卡路里来自糖。在2000卡路里的饮食中,如果那罐可乐是你一天中唯一的添加糖来源,那将相当于你热量的8%来自糖。然而,前面提到的作者JAMA内科该研究还分析了美国人在一段时间内的糖摄入量,从另一组约31000人的数据中得出,在2005年至2010年期间,10%或更多的参与者达到或超过了25%的门槛。

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糖不是随便吃的东西。

这都是关于平衡,梅奥诊所指出.你会想从健康、饱腹的食物中摄入大量的卡路里,然后偶尔享受一下甜食,如果那是你渴望的。

“用食物治疗自己是正常进食的一部分,偶尔可以健康,”克里斯蒂布里斯特(RDN)总统克里斯蒂布里斯特80年20营养在芝加哥。

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如果你现在真的试图保持健康的身体,请不要担心。有甜食袭击了现场,但也有营养素。

“任何时候你都可以添加一些维生素、矿物质和抗氧化剂通过在甜点中添加水果、全谷物、坚果和种子,你正在改善你的饮食,”布里塞特说。“吃应该是一种乐趣,而不是压力的来源!”

的se 10 registered-dietitian-approved desserts not only pack in nutrition, but are simple, so you won’t have to spend hours of your day in the kitchen, so you can get back to helping your kids distance-learn or continue that Netflix binge.

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鹰嘴豆饼干面团

Blatner Chickpea饼干面团

谁不喜欢从碗里偷走一点饼干面团?如果这听起来很像你,这是一些好消息:你可以吃这种巧克力饼干面团 - 不担心肚子疼,因为没有鸡蛋或面粉。

的配方,道恩·杰克逊·布拉特纳,注册营养师他把鸡蛋换成鹰嘴豆,鹰嘴豆不仅含有蛋白质(每杯14.7克),而且还能让人受益匪浅纤维.根据《每日膳食指南》,一杯鹰嘴豆提供13.1克纤维,几乎是你每日所需纤维量(DV)的47%美国农业部(USDA)

“这个食谱需要鹰嘴豆罐头和花生酱,这两种经典的食品储藏室主食!””Blatner说。“另外,它们是不烤的——就像吃曲奇饼一样吃吧!”布拉特纳指出,每个球含有1克纤维(约占每日所需热量的4%)和2克蛋白质。

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杏仁巧克力马克杯蛋糕

Cormack杏仁巧克力杯蛋糕

没有什么比捧着一杯热乎乎的东西蜷缩在一起更舒服的了——尤其是当杯子里装满了蛋糕的时候!与其他杯子蛋糕食谱不同的是,这个食谱来自悉尼的博主Monique Cormack,他是滋养每一天,是用简单的有益健康的成分制成的。思考杏仁膳食,枫糖浆,可可粉,和特级初榨橄榄油这是一种比黄油更有益于心脏健康的选择美国心脏协会)。

杏仁粉,基本上是磨碎的杏仁在加入鸡蛋的同时,提高了食谱中的蛋白质含量。据Cormack说,一个杯子蛋糕含有13克蛋白质。

但甜食的好处还不止于此:5克纤维(占每日所需热量的18%)和3毫克铁(占每日所需热量的16%),吃这道令人安慰的甜点绝对不会让你摄入空热量。多亏了漂亮的微波炉烹饪,几分钟就做好了。

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杏仁乐椰子杏仁饼干

McMordie Almond Joy Coconut Macaroons

在压力大的时候,你可能会怀念你最喜欢的经典美食,比如杏仁欢乐糖果。从健康和口味的角度来看,想要把这种点心提升一个档次,你一定会想要试试来自德克萨斯州卢伯克市的Kaleigh McMordie RDN的食谱,他是该公司的创始人热闹的表格

她的甜点哲学吗?“吃吧,但要确保它物有所值。”对她来说,自制的东西总是值得的。从头开始做这种甜点的另一个好处是:“自制甜点往往更健康,因为它们不需要任何东西来让它们在一段时间内保持货架稳定性,”麦克默迪说。

她的食谱完全反映了这一点。这些食材都不复杂,也不需要你在杂货店的货架上翻找——你只需要切碎的食材椰子蛋清,黑巧克力,杏仁(还有一些其他的杏仁)。

黑巧克力尤其对健康有益,可以保持心脏健康,防止2型糖尿病文章于2017年6月发表的免疫学前方.可能的原因?它的多酚,即天然食物中的天然化合物,具有抗炎和抗氧化作用,可降低患慢性疾病的风险。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院建议选择可可含量至少为70%的巧克力棒。换句话说,这是一种你可以尽情享受的甜点。

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阿月浑子松露巧克力

开心果巧克力松露

去不了你最喜欢的糖果店?试试布里塞特的简单松露。这种口味又甜又有营养,只含四种成分:带壳的开心果、生可可、100%纯枫糖浆和香草精。

布里塞特说:“坚果含有蛋白质、纤维和健康脂肪这三种能量,能让你更有满足感,而且饱腹感持续时间更长。”根据美国农业部在美国,一盎司(盎司)不带壳的开心果可提供5.79克蛋白质、2.84克纤维(约占每日必需脂肪的10%)、7.1克单不饱和脂肪和4.02克多不饱和脂肪。

另外,这些迷你点心只需要5分钟就能做好!谈谈一种简单的方法来解决你的问题。

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烤桃子配蜂蜜乳清干酪

anzlovar乳清干酪桃子

随着夏天的地平线,某些美味的水果开始进入他们的季节 - 所以桃子爱好者,高兴!在吃直接桃子的同时,自己的味道感觉,你可以用来自萨拉金anzlovar,rdn的这个超简单的烤桃食谱,rdn是一个基于波士顿的,是创始人莎拉金营养.“如果你无法在外面烧烤,也有烤箱方向!”anzlovar说。

桃子不仅提供纤维(2.25克为8%的DV中的中桃,根据美国农业部),但它们也提供10毫克维生素C(人体每日所需能量的11%),它可以帮助你的身体对抗自由基,“对身体的愈合过程也至关重要,”据《每日邮报》报道梅奥诊所.它们还含有少量的维他命A梅奥诊所(Mayo Clinic)指出,这可能有助于提高你的免疫力。

你可以换一个希腊酸奶为了意大利乳清干酪(根据美国农业部的说法,这两种奶酪都能提供补充能量的蛋白质),意大利乳清干酪确实让这道菜感觉更特别一点——在这种紧张的时刻,难道每个人都不能享用升级版吗?

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樱桃椰子酸奶叮咬

Rizzo冷冻酸奶樱桃

如果你生活的地方开始变热,那么你很有可能在寻找一种能让你凉快下来的甜点。这是Natalie Rizzo的樱桃酸奶,她是纽约的创始人A La Natalie营养学

令人耳目一新的味道像冷交乳酪蛋糕一样,非常易于制造 - 严重,只有五分钟 - 只有四分之一的成分,真的没有理由不要鞭打它们。所有你需要的是一杯½杯樱桃,椰子调味的希腊或斯卡尔酸奶,枫糖浆或龙舌兰甜味剂,以及切碎的椰子。

里佐指出,你可以从每个樱桃中获得抗氧化剂,你还可以获得其他维生素和矿物质,比如维生素C和.根据“美国农业部

要准备它们,把樱桃打成泥,把酸奶和枫糖浆混合在一个碗里。然后把酸奶舀到松饼罐里,加入樱桃和更多的酸奶,然后撒上椰子。别动,还有voilà——它们可以吃了!根据里佐的说法,一小口冷冻食物就能让你获得1克纤维(主要归功于樱桃)和5克蛋白质。

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可可椰子奇亚布丁

Hultin Chia布丁

现在你可能已经听说过芡欧鼠尾草种子不过,你有充分的理由储备这种食品柜主食。奇亚籽富含纤维、蛋白质甚至欧米伽-3脂肪酸,所以把它们和富含抗氧化剂的可可粉混合是一个强有力的组合,"西雅图的注册营养师金格·胡廷(Ginger Hultin)说香槟的营养

根据美国农业部的说法在美国,一汤匙奇亚籽能提供4克纤维,占每日必需食物的14%,另外还有2克蛋白质。

幸运的是,这个食谱提供了一种从这些超级种子中获得好处的美味方法。你可以把它想象成经典巧克力布丁的“强化版”。它也可以用来蘸苹果或梨片。另外,和其他甜点一样,它的特点是简单。

“这些都是素食主义者素食者友好,可以在几分钟内达成。他们在夜间设置,所以他们非常不干涉,”Hultin补充道。

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花生酱,覆盆子和杏仁黄油杯

戴维斯PB覆盆子杯

说到对经典甜点的怀旧之情,花生酱杯经常是许多人的最爱。虽然深度加工的那种不是你认为的“健康”,但它确实解决了对糖的渴望。洛杉矶的营养学家马斯查·戴维斯,注册营养师,该公司的创始人Natalie的Nomadista Nutrition他是这本新书的作者吃你的维生素你得到的不仅仅是巧克力和少量富含蛋白质的花生酱。

这一切都需要?服用两只花生酱杯(理想情况下是一个低糖品种 - 她喜欢百合的糖果),用1汤匙杏仁黄油和四个覆盆子滴一次,一件事。这里的所有都是它的!

那一汤匙杏仁黄油可以为你提供3.35克蛋白质根据美国农业部,1.65克纤维,近6%的DV。

又酸又甜的覆盆子来了根据梅奥诊所(Mayo Clinic)的数据,它还富含纤维;即使只有四个也能给你1 / 2克,根据美国农业部,或约2%的dv。

只有一个警告:当你沉溺于这种颓靡的享受时,你的手可能会变得有点脏!

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不烤巧克力片燕麦饼干

没有烘烤巧克力片燕麦饼干

bag燕麦在你的内阁里却不知道该拿他们怎么办?这是你的机会!这个简单的曲奇食谱来自纽约拉伊的注册营养师Malkani,他是解决挑剔吃该公司的主要产品是燕麦。燕麦经常得到营养学家的高度赞扬,因为它含有一种叫做-葡聚糖的纤维,可以产生饱腹感,甚至抑制食欲,根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究.1杯生燕麦提供8.18克纤维,或者只有超过29%的纤维,注意到美国农业部

过去的研究显示燕麦也可能有助于预防心血管疾病。所以你想要烘烤一些好的原因(或在这种情况下,no-bake) 跟他们。

就食谱中的总纤维而言,每一份仅从燕麦中就含有约1.4克的纤维,约占每日所需纤维的5%。

另外,正如上面提到的,杯子里的花生酱还能给你提供额外的蛋白质。一个秘密成分?亚麻籽这也增加了饼干的纤维含量,有助于消化梅奥诊所.的美国农业部注意到两大汤匙的亚麻籽提供了6.01克纤维,或20%的每日必需纤维。

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冰冻酸奶与新鲜混合

海德伯格冷冻酸奶

如果你还没能去当地的冷冻酸奶店,这个健康的DIY版本的甜点将满足你的渴望。

这个超级简单的食谱,来自Meredith Hedberg,注册营养师,用雷蒙德营养在Plano,Rockwall和Lubbock,德克萨斯州,含有希腊香草酸奶,这是你选择的果实,就像黑莓一样,加上你最喜欢的友好的浇头(如南瓜种子或切碎的杏仁 - 这两种方法可以获得更多蛋白质,根据哈佛大学)。

每5.3盎司的酸奶提供14克蛋白质根据美国农业部的说法,以及159毫克的骨骼增强钙(12%的DV)——根据美国营养学会,最好从食物中获取钙克利夫兰诊所.这种水果可以提供额外的纤维、维生素和矿物质,比如维生素C和,每美国农业部

这只寒冷的待遇的另一个好处?希伯格说,它几乎没有准备时间,准备好了一小时的通知。只需装载TupperWare容器或有趣的模具(她使用菠萝- 以及)与酸奶和混合,然后在浇头和冻结上。当它准备好了,为自己服务了一个勺子(或小形状),坐下来,冷静,享受 - 你应该得到它。

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