卵巢癌患者的营养:什么是最健康的食物和补充剂?
专家就在卵巢癌治疗和手术期间以及之后如何吃才能保持最佳健康提出了建议。
对于正在经历卵巢癌的治疗或者已经完成治疗的人,营养不仅是整体健康和幸福的关键,而且会帮助你一整天都感觉更好。
治疗期间和治疗后正确选择食物将满足你身体对蛋白质、维生素和其他营养物质的需求,它也会对你的生活质量产生重大影响。不舒服症状如胀气、腹胀和便秘常见在女性身上卵巢癌但这些症状可以通过正确的饮食和大量的液体来减少。
注册营养师安娜·泰勒说,你应该尝试在你的饮食中加入哪些食物和补充剂,这取决于你在卵巢癌的治疗过程中处于什么阶段克利夫兰诊所人类营养中心.泰勒说:“例如,在积极接受治疗或从手术或并发症中恢复时,人们的营养需求与治疗后不同。”
请继续阅读,了解有关饮食和补充剂的专家建议,以实现卵巢期间和之后的最佳健康和愈合癌症治疗.
相关:如何诊断卵巢癌?
为什么需要均衡饮食:卵巢癌治疗后的食物和热量摄入
卵巢癌的治疗方法,包括手术和化疗会影响你身体对特定营养物质的需求Amanda Nickles Fader,医学博士她是巴尔的摩约翰霍普金斯卫生系统妇科外科手术副主任。“这些治疗也可能影响女性的饮食习惯以及身体如何消化和吸收食物,”Fader博士说。
Fader说,在卵巢癌治疗期间,营养有四个主要目标。
- 确保满足个人营养需求和卡路里目标。
- 吃一均衡饮食.
- 保持健康的体重。
- 避免失去肌肉。
“在治疗期间和治疗后,身体需要更多的卡路里和某些营养物质,如蛋白质,以对抗和愈合。住水化在这段时间内摄入足够的卡路里、蛋白质和其他营养物质有助于维持肌肉储备,防止治疗延误,提高免疫系统,并尽量减少治疗的副作用,”泰勒说。
有时治疗后很难摄入足够的卡路里和蛋白质,因为你可能会感到饱腹胀或便秘泰勒说。“少餐多餐对这种情况有帮助;她建议,试着每餐都吃一些蛋白质,只要有可能就吃零食,以帮助满足你的总蛋白质需求。
相关:卵巢癌的分期及其意义
均衡饮食
你可能想知道“均衡饮食”到底是什么意思,尤其是如果你患有卵巢癌。在这种情况下,均衡的饮食应该包括所有六种食物,同时强调最低限度加工食品泰勒说。这与美国癌症协会的标准一致降低患癌症风险的一般建议她说,与此同时,还要保证充足的营养和健康的体重。
Fader说,营养丰富的均衡饮食是获得所需营养的最佳方式。她说:“如果你有特定的缺乏症,一些补充剂可能是有用的,但大多数研究发现,大剂量补充剂的风险通常大于益处。”她说,如果你正在考虑服用任何补充剂或维生素,你应该先咨询你的医疗保健提供者。
“避免服用超过每日摄入量100%的维生素(日摄入量),除非你有一种营养或营养物质维生素缺乏并被你的医疗保健提供者指示服用更多,”菲德说。
泰勒为这六组人推荐以下食物和份量:
- 蛋白质的食物鸡蛋还有蛋白;去皮的家禽、鱼类和贝类,以及适量的红瘦肉;果仁;豆类(比如扁豆、豆类、大豆和豌豆);而且坚果种子(如果耐受)
- 乳制品和乳制品的替代品希腊酸奶,白软干酪牛奶或牛奶替代品和奶酪(适量)。许多奶制品也很好蛋白质来源
- 水果大部分是新鲜的和冷冻的——每天2到3份
- 蔬菜大部分是新鲜的和冷冻的——每天3到5份
- 淀粉全谷物(如果耐受),例如燕麦片,藜麦大麦,糙米和野生米,全麦意大利面,全麦面包,以及淀粉类蔬菜,包括甜土豆、土豆、豌豆和冬南瓜
- 健康的脂肪橄榄油,坚果酱,鳄梨,以及坚果和种子(如果耐受)
泰勒说,喝大量的液体也很重要,主要是水。“我建议每天至少喝64盎司(盎司),”她说。
泰勒说,请记住,如果你经历了某些副作用,建议可能会有所不同。“例如,如果有人腹泻或患有肠梗阻的风险增加,那么高纤维食物通常不推荐,”她说。
卵巢癌消化问题的特殊饮食注意事项
“接受卵巢癌治疗的女性可能会出现恶心、呕吐、腹泻,胃灼热以及腹胀或早饱,即在吃了相对少量的食物后就有饱腹感,”费德说。她说:“所有这些消化问题都会影响女性的营养状况和食欲。”
泰勒说,不幸的是,这些问题在卵巢癌治疗期间和治疗后相对普遍。泰勒说,有很多方法可以帮助减轻这些症状,包括便秘或腹泻、胀气和腹胀,以及肠阻塞的风险增加。
胀气
- 尽量少吃多餐,避免吃得太多。
- 如果你有乳糖不耐症,避免高乳糖食物,如牛奶和冰淇淋。
- 不要用吸管、碳酸饮料(如苏打水或啤酒),不要张着嘴咀嚼,这些都会导致你吞下空气,导致腹胀。
- 避免油腻的食物,这些食物消化缓慢,因此会导致腹胀。
- 某些健康食物会产生气体,包括豆类和十字花科蔬菜,比如西兰花、花椰菜、球芽甘蓝、卷心菜和小白菜。这是因为它们含有硫磺和棉子糖碳水化合物身体很难分解,”泰勒说。如果你感到腹胀,你可能想要限制这些食物,或者尝试彻底煮熟它们,这将有助于分解这些化合物。
便秘
- 每天至少喝80盎司的液体。
- 保持活跃低强度运动例如每天步行20至30分钟,以改善消化运动性。
- 如果你没有患小肠梗阻的风险,吃高纤维食物,如水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子。目标是每天至少摄入25 - 35克纤维。
- 询问你的医疗团队是否含有纤维补充剂、兴奋剂或渗透剂泻药或大便软化剂对你来说是一个很好的选择。
腹泻
- 每天多喝不含咖啡因、低糖的液体。每次松动后至少喝一杯液体排便.避免含糖饮料(甚至果汁),以及咖啡因,因为这些会使腹泻更严重。
- 限制不可溶性纤维比如农产品的皮和果皮,以及其他“粗粮”,增加可溶性纤维来源,包括大米,香蕉燕麦片、去皮土豆和苹果酱。
- 不要吃油腻的食物,少吃甜食。
肠梗阻的风险
肠梗阻是肠道中的一种堵塞,阻止食物和液体通过肠道,有时发生在卵巢癌患者身上。泰勒说:“如果你有肠梗阻史,或者你的医疗团队说你有患肠梗阻的风险,那么很多食物都会增加你患肠梗阻的风险。”
如果你有患小肠梗阻的风险,应该避免的食物包括:
- 新鲜或干燥的水果和果皮(香蕉除外),罐头菠萝或者水果鸡尾酒,还有椰子
- 生蔬菜,熟的或生的玉米和蘑菇,炖西红柿,土豆皮,卷心菜,豆类,豌豆和豆类
- 粗粮,麸皮,任何带籽或香料的谷物,爆米花
- 肉带肠衣,肥厚花生酱、坚果
泰勒说,如果你没有肠梗阻史,也没有患病风险,就没有理由不吃这些食物。
相关:卵巢癌:神话与事实
治疗期间和治疗后的营养需求
泰勒说,当你积极接受卵巢癌治疗或手术时,有些食物可以帮助你补充能量。
- 希腊酸奶是一种富含蛋白质、柔软、湿润、易于食用且不含纤维的酸奶。泰勒说:“对于有肠梗阻风险的人来说,这是一个很好的选择。”
- 奶油花生酱是一种健康的脂肪,也含有蛋白质,很容易混合冰沙或者燕麦片,或者涂在吐司或苹果上。
- 鸡蛋富含蛋白质,易于消化,可以作为早餐或零食,也可以炒菜。
- 香蕉是一种健康的水果,含有维生素、可溶性纤维和碳水化合物,为你的身体提供能量。泰勒说:“它们是冰沙或麦片的绝佳补充。”
- 白软干酪富含蛋白质,质地松软,易于食用。她说:“它也不含纤维,对有肠梗阻风险的人来说是一个很好的选择。”
- 米饭很适合炒菜、汤和配菜,对胃和消化道都很方便,在治疗期间也是很好的卡路里和碳水化合物来源。
相关:卵巢癌:了解基因检测
治疗期间应避免的食物
Fader说,讨论在接受特定化疗方案治疗时应该避免哪些食物是很重要的。
以下几种食物应该避免:
- 葡萄柚和塞维利亚橙子:“对一些女性来说,这些水果会与某些药物相互作用,Fader说。
- 生的或未煮熟的海鲜或肉类:“化疗会影响女性的免疫系统和抵抗感染的能力,所以生的或未煮熟的海鲜或肉类可能含有细菌,不应该食用,因为食源性感染在免疫系统受损的情况下更难抵抗,”费德说。她补充说,在手术或化疗过程中感染可能会导致癌症治疗延误。
健康的体重可以降低患癌症的风险
有证据表明,超重会增加很多人的患病风险癌症类型泰勒说,因此保持健康的体重很重要。
根据发表在杂志上的一项研究《公共科学图书馆·综合》。一个高体重指数与卵巢癌的风险尤其是那些从未服用过避孕药的女性更年期激素疗法。
“出于这个原因,我们建议不仅要吃健康均衡的饮食,还要选择支持健康体重的分量。一个很好的经验法则是每餐吃半盘农产品,每天至少吃五把水果和蔬菜,”泰勒说。
相关:卵巢癌资源:信息和支持