7种提高糖尿病患者免疫力的食物

当你患有2型糖尿病时,保持免疫系统强大是很重要的——现在比以往任何时候都更重要。这里有一些食物可以帮助你。

医学综述
为糖尿病患者提供免疫增强食品的妇女在厨房切红甜椒

为了增加维生素C(一种能增强免疫力的营养物质),可以吃甜椒片。

COVID-19大流行仍在肆虐,专注于此从未如此重要免疫系统力量尤其是当你患有2型糖尿病的时候。的美国疾病控制和预防中心需要注意的是,有潜在疾病的人,包括糖尿病人,如果感染了这种新型病毒,可能会有更高的风险出现严重的健康问题新冠病毒.是时候把健康放在第一位了护甲了

除了好好学习免疫助推器像足够的睡眠,一致锻炼,缓解压力的策略,你免疫系统通过添加营养丰富,低碳水化合物把食物放到你的盘子里,也会让你的糖化血红蛋白估计的正好。

美国糖尿病协会(ADA)强调碳水化合物计算可以帮助2型糖尿病的人们管理血糖,特别是当使用注射胰岛素时。每个人都是碳水化合物目标是不同的 - 它最终取决于你的体重,年龄,活动水平,以及你是否服用任何药物。但平均而言,疾病预防控制中心建议糖尿病患者大约45%的热量来自碳水化合物,大多数女性每餐需要45 - 60克,而大多数男性每餐需要60 - 75克。

因为每个人的营养和碳水化合物的需求都可以不同,而且与您的医疗保健团队讨论正确的饮食方法。然后用以下任何糖尿病友好和疾病战斗食品填充你的板材。

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鹰嘴豆提供饱腹纤维和增强免疫力的锌

鹰嘴豆

蛋白质对于强化免疫系统是必不可少的,因为它适用于诸如维生素A,D和E等密钥免疫升压微量营养素,以及,铁和硒说朱莉·坎宁安,MPH,RD他是北卡罗来纳州亨德森维尔市的一名注册糖尿病护理和教育专家。

考虑到这一点,考虑谦虚的鹰嘴豆,一个基于植物的蛋白质来源这也是涉及锌的推动力.根据该研究,半杯含有1毫克的锌美国农业部(USDA),这是每日价值(DV)的9%。

根据a,白细胞需要锌致电功能发表于2016年12月生物化学和生物物理学档案.更重要的是,锌对心脏有好处该研究于2018年2月在网上发表生物化研究国际这对糖尿病患者很重要,因为疾病预防控制中心注意到随着时间的推移,高血糖会对你的心脏产生负面影响

虽然鹰嘴豆在碳水化合物中很高,但½杯服务大约20.2克 - 它们也是一个优秀的来源纤维美国农业部指出,每杯美国食品的摄取量为6.55克,约占每日必需食物摄取量的26%。坎宁安指出,后者的特点使它们成为糖尿病患者的理想选择。

一个荟萃分析15项研究发现增加纤维摄入量可以帮助减少空腹血糖,这是一种血糖管理的量度。高纤维饮食也与更健康的重量相关,并且胰岛素敏感性提高,这可以根据作者进一步帮助稳定血糖。物品于2018年7月发表营养素.如果你目前正在遵循低纤维饮食,只要确保逐渐增加你的摄入量,并啜饮大量的水。否则,你可能会胃痛,胀气腹胀指出,梅奥诊所

如何享受他们坎宁安建议将鹰嘴豆混合到自制食物中鹰嘴豆泥,加入柠檬汁,使用不干扰素食芹菜和甜椒等棍子代替饼干作为快餐。

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脂肪海鲜提供免疫支持,心健康的欧米茄3S

脂肪含量高的鱼,比如烤制的鲑鱼

Omega-3脂肪酸位于新泽西州斯巴达的研究人员说,在某些鱼类中发现的这种物质——如鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲭鱼——可以增强免疫细胞的功能Erin Palinski-Wade,Rd,Cdces,作者2天糖尿病饮食和Swisse健康的顾问。

虽然发表于2019年8月的《科学》杂志的综述和荟萃分析BMJ.发现欧米茄-3s直接对2型糖尿病几乎没有影响,Palinski-Wade表示,当涉及到更好的免疫功能方面,它们可以具有显着的益处。她注意到,EPA是ω-3S的组成部分,可能会增强白细胞的活性,这是强化免疫效益。一个过去的研究研究人员发现,这种影响不仅是显著的,而且发生得很快——一周之内。

此外,这些适合航海的选择对心脏有益审查发表于2013年5月至6月期问题印度内分泌和新陈代谢杂志.脂肪含量高的鱼类似乎能降低炎症,从而改善血管功能并减少炎症甘油三酯,根据梅奥诊所

如果不加酱料,富含脂肪的鱼是一种很好的低碳水化合物食物糖尿病的饮食.根据美国农业部,5盎司的鲑鱼含有5克碳水化合物。

如何享受它烤鱼非常简单,也非常快速食品网说。将香料或一汤匙水果辣酱酱放在上面,以及柠檬或醋的飞溅,并密封在铝箔袋中的鱼。在450度下烘烤约15分钟,直到鱼是片状的。

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胡萝卜与维生素A和低血糖指数填充

胡萝卜

维生素A.可以通过各种细胞过程来帮助支持免疫系统,并且一个顶级来源是胡萝卜,称Cara Schrager,MPH,RDN,经过认证的糖尿病护理和教育专家以及临床计划经理乔斯林糖尿病中心在波士顿。

她说:“胡萝卜含有-胡萝卜素,这是维生素a的主要来源。”胡萝卜的含量如此之多,以至于这种常见的菜园蔬菜实际上给这种植物营养素起了个名字。此外,Schrager说,它们包含一个低点血糖负荷,意味着它们不太可能导致血糖钉。

它们有助于眼睛健康,这是糖尿病患者需要考虑的重要因素国家糖尿病和消化肾病学会(Niddk)

随着时间的推移,糖尿病会导致眼睛损坏,导致视力不佳,并将您带来更高的问题风险白内障青光眼研究发表在营养素研究发现,胡萝卜中的-胡萝卜素和叶黄素可以提供抗氧化剂,帮助防止眼睛受损。

如何享受他们Schrader建议将胡萝卜磨碎放入番茄酱或绞肉中,或者把小胡萝卜当零食吃。根据美国农业部在美国,大约⅔的一杯(或85克)提供了586微克(mcg)的维生素a,或大约65%的每日必需摄入量。

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由于他们的硒,巴西坚果有助于支持甲状腺功能

巴西坚果

坎宁安说,硒是2型糖尿病患者的另一种重要矿物质,因为它有助于甲状腺健康。根据美国糖尿病协会在美国,糖尿病和甲状腺疾病都是内分泌问题,所以患有甲状腺疾病的人在控制血糖方面可能会更困难。

硒在调节甲状腺激素中起着重要作用NIH说.因为研究发现那些患有糖尿病的人具有更高的流行率甲状腺疾病,营养充足,有助于保持甲状腺功能正常。

Cunningham建议一小部分巴西坚果,以获得您所需要的。根据克利夫兰诊所也就是4个中等大小的巴西坚果(约½盎司)。除了单一的蛋白质之外美国农业部4种巴西坚果含有383.2微克的硒近7次DV.相同的巴西坚果尺寸仅含有2.35克碳水化合物。

如何享受他们因为从巴西坚果那里获得福利需要很少,所以Cunningham建议包括一个在你的小吃旋转中,或者你也可以将巴西坚果切成薄条,并将其放在沙拉或钢制上麦片。

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核桃供应维生素E和健康的脂肪

核桃

另一种重要的微量营养素是维生素E.谢尔格说,因为它是一种强大的抗氧化剂,有助于保护免疫系统。研究进一步指出,这种维生素可以改善糖尿病人的血糖控制。

“核桃是维生素E的优秀来源,以及欧米茄3脂肪酸的伟大来源,这有助于减少炎症,”她说。“核桃含有非常小的碳水化合物,因此对葡萄糖水平产生最小的影响。”

如果你的目标是失去或维持体重,核桃适合你。根据2018年1月发表的一项小型研究糖尿病,肥胖和新陈代谢,核桃可以激活涉及食欲和脉冲控制的大脑的一部分。

根据美国农业部在美国,1盎司半的核桃(约14)能提供0.198毫克的维生素E,约为每日必需摄入量的5%。

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灯笼椒含有维生素C,碳水化合物含量低

红甜椒

甜椒被包装在一起维生素CSchrager说,这有助于增强你的免疫系统,消除自由基,自由基会对细胞造成损害。根据美国农业部在美国,一杯切好的红甜椒能提供117毫克的维生素C,相当于每日必需维生素的130%。

一个2018年11月的研究糖尿病,肥胖和新陈代谢涉及维生素C补充剂将营养素与2型糖尿病(2型糖尿病)的血糖水平改善,并帮助管理血压

“因为甜椒是一种不含淀粉的蔬菜,它们对葡萄糖水平的影响很小,”她说。

维生素C的另一个好处是有利于皮肤健康和伤口愈合,因为它与胶原蛋白的形成有关报告发表在营养素在2017年ADA的笔记糖尿病会影响皮肤,而皮肤问题有时是首要问题糖尿病的迹象

如何享受他们Schrager建议将生甜椒切成薄片,加到一系列的菜肴中,比如炒鸡蛋或用于烤鱼的新鲜蔬菜莎莎酱,或者切成薄片作为脆脆的零食。

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扁豆是锌和纤维的另一个健康选择

扁豆

另一个锌的好来源,小扁豆也富含纤维,有助于提高饱腹感,保持血糖稳定,Schrager说。扁豆有几种颜色,包括棕色、绿色、红色、黄色和黑色。

她补充说:“纤维是健康的肠道细菌的益生元。”“我们的肠道细菌已经被证明可以增强我们的免疫系统。”

她说,扁豆和豆类(豆子)是很好的食品,无论是干的还是罐装的,它们也提供了大量的蛋白质。根据美国农业部的说法1 / 4杯干扁豆含有30克碳水化合物和15克纤维(占每日所需纤维的60%)。扁豆是一种低血糖指数食物,适合糖尿病患者食用。

对于那些想减肥的人来说,这是另一个不错的选择,因为增加的饱腹感意味着你有更长时间的饱腹感,这可以减少吃零食的诱惑,最终降低你每天的卡路里,Schrager说。

如何享受他们扁豆是汤的一个伟大的汤,尤其是因为你可以把一个也有许多类型的蔬菜。例如,它们适用于洋葱,花椰菜和甜椒,如来自有益健康的百胜的这种低碳水化合物食谱展示。

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关于提高免疫力和管理糖尿病的最后一件事

对于2型糖尿病患者来说,通过选择这些营养丰富的食物来保持血糖水平稳定是至关重要的,但在这样的时刻尤其重要,因为你肯定想避免不必要的就医和紧急护理预约。

用这些健康的选择来保持你的免疫系统强壮,就像现在一样,洗手,待在家里

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