念珠菌的定义
念珠菌是一种酵母菌属，通常生活在人体内和皮肤上。据美国疾病控制与预防中心(CDC)称，这种酵母有数百种，但如果它们的数量增长失控或进入血液或其他器官，许多种都可能导致真菌感染。（1这种感染叫做念珠菌病。
什么是白色念珠菌?
这是引起念珠菌病感染的最常见的酵母菌种类。过度生长会导致口腔疾病画眉而且阴道酵母菌感染．（2,3.）
什么是念珠菌过度生长?
假丝酵母菌过度生长是一个术语，意思是酵母菌以如此过量的数量存在，它变得致病，CDE注册医师Ali Miller说她是休斯顿的功能医学营养师，著有抗焦虑的饮食．
念珠菌过度生长会导致上述情况(鹅口疮、阴道酵母菌感染)，但米勒等一些专家认为，念珠菌过度生长(或体内酵母菌失衡)是一系列健康症状的来源，可以通过改变饮食来克服。
念珠菌感染的主要症状是什么?
如果你有酵母菌感染，你可能会注意到瘙痒和刺激阴道还有外阴，在你小便时燃烧性，局部发红，或者白软干酪根据梅奥诊所的数据。(3)口腔鹅口疮，可发生于成人和儿童，表现为舌头或脸颊上有一层白色的覆盖物，口腔红肿酸痛。(2)一个侵袭性念珠菌病(血液或器官的真菌感染)会导致发烧或发冷，并可能危及生命。
还有一种可能被称为念珠菌过度生长的疾病，一些医疗从业人员表示，它可能导致更多的慢性和看似无关的问题。”念珠菌病的症状可以广泛传播，从腹胀从肠胀到肠不规则慢性疲劳、囊性痤疮等皮疹以及脑雾，”米勒说。
念珠菌感染的危险因素
如果你说的是阴道酵母菌感染，风险因素包括服用抗生素，有未受控制的糖尿病免疫功能低下，增加雌激素水平(比如在怀孕期间)，根据梅奥诊所。（3）
就念珠菌过度生长而言，抗生素使用是迄今为止的一种最常见的原因,米勒说。她说:“抗生素对微生物群或肠道细菌的集合起到杀菌作用。”在杀死“坏”细菌的同时，好的细菌也会消失，这也会破坏你体内酵母的平衡。
米勒还提到了药物非甾体抗炎药或者可的松类药物(比如强的松)会以不健康的方式影响肠道微生物群。生活方式因素，如高压力或高酒精摄入量也可能使你更容易酵母过度生长。
念珠菌减肥法如何起作用
念珠菌饮食法，一般来说，从你的饮食中去除所有来源的面粉、糖和酵母，鼓励精益蛋白质、非淀粉类蔬菜和健康脂肪，以及一些促进这一过程的补充剂。米勒说，这样做可以防止酵母过度生长。她说:“(通过食物和补充剂)使用有助于酵母菌死亡和清除体外酵母菌及其副产品的化合物也很重要。”
但需要注意的是，许多专家不同意这种饮食方式是必要的。“这一领域的研究相当稀少，尽管它经常被指责为很多事情的罪魁祸首，但我们并不真正知道是什么导致念珠菌过度生长，以及(念珠菌饮食)是否有效，”他说艾比夏普,RD她是Abbey 's Kitchen的博主和youtube博主，总部位于多伦多地区。“目前，没有研究能够明确支持使用低糖饮食来治疗念珠菌过度生长，”她补充说。夏普提到了杂志上发表的一篇评论遗传学她指出，某些碳水化合物或糖可能促进酵母菌生长。（4但是，她说，“没有证据表明酵母会干扰我们的肠道，改变饮食会有所不同。”
另一个限制是现有的研究主要是体外(试管)实验，不能取代人体研究。物质在试管中的表现并不一定能转化为它们在人体内的表现。
开始念珠菌净化:支持者说它是如何起作用的和要采取的预防措施
在尝试任何类型的排毒或严格的饮食之前，你会想和你的医生确认一下。这是一种暂时的限制碳水化合物的饮食。米勒说:“把它看作是你体内微生物群的一次彻底重置。”她通常建议进行为期六周的念珠菌净化，并建议每天最多摄入60克碳水化合物。“避免含面粉的食物，谷物和甜味剂，限制水果和淀粉类蔬菜到每天两份，”米勒说。
这种饮食强调精益蛋白质、健康脂肪和多叶、十字花科蔬菜。这种饮食不仅是为了削弱酵母菌的过度生长，而且可能有助于调节血液日本须贺因为它的极限是R使血糖升高的食物在体内。“这就是酵母生长的环境，”米勒说。
米勒说，这种饮食不是激进的，对大多数人来说是安全的，除了孕妇和哺乳期的母亲。“此外，如果你有糖尿病，正在口服血糖过低的药物或使用胰岛素时，你可能需要减少药物的使用低碳水化合物饮食,”她说。和你的医疗服务提供者谈谈。
你可能会注意到，在你感觉好些之前，你可能会感觉更糟:恶心、头痛、流感样症状和疲劳可能会在排毒的前两周出现。它不会持续整个六周的排毒疗程。“我认为这是积极的。这是一个信号，表明身体正在清除或移除导致功能障碍的东西。”米勒说。
然而，请记住，实际上可能发生的是所谓的"酮流感，当身体从燃烧碳水化合物为燃料的状态转变为脂肪时，就会发生这种情况。"当我们达到酮症在美国，我们经常会经历几个星期的生酮流感症状比如头晕、头痛和疲劳。在低糖念珠菌饮食中限制碳水化合物有可能引发酮症和相关症状，”夏普说。
还有一点很重要，那就是缺乏科学证据清洗身体通常是必要的或有帮助的。
相关:什么是排除性饮食法?
假丝酵母菌饮食的7天样本餐计划
第一天
早餐菠菜鸡蛋sautéed在椰子油
午餐切碎的火鸡胸脯放在绿叶蔬菜上，配上柠檬橄榄油油醋汁
晚餐三文鱼，烤花椰菜，西葫芦
第二天
早餐芦笋和圣女果肉馅煎蛋饼配牛油果
午餐奶油鸡肉沙拉(用牛油果做成)包裹在羽衣甘蓝中
晚餐牛排和蔬菜烤肉串
第三天
早餐贾亚布丁上面有浆果和葵花籽
午餐用橄榄油按摩的羽衣甘蓝沙拉，上面有橄榄，切片杏仁和烤蔬菜
晚餐西葫芦肉丸面配意大利面酱
第四天
早餐抗念珠菌批准的浆果煎饼
午餐蔬菜肉馅煎蛋饼，菠菜沙拉配牛油果
晚餐沙爹鸡和蘸着辣杏仁黄油酱的色拉
第五天
早餐用非乳制品牛奶、浆果、坚果酱和椰子油制成的冰沙
午餐金枪鱼倪c瓦兹沙拉
晚餐烤鸡皮，sautéed辣椒，洋葱和茄子
一天6
早餐蔬菜炒蛋
午餐鸡汤配沙拉，沙拉是用深绿色的绿叶蔬菜做的
晚餐西葫芦船塞满了火鸡碎，上面浇上番茄酱
第七天
早餐牛油果煎蛋卷配莎莎酱
午餐火鸡肉饼配sautéed西兰花和圣女果
晚餐烤鳕鱼配青豆和胡萝卜
10个念珠菌食谱，以及在哪里可以找到更多
以下是被批准的念珠菌饮食食谱，尽管任何人都喜欢:
- 快煲骨汤伊莱的储藏室
- 印度香料烤全花椰菜、治疗美食
- 生酮，念珠菌友好的肠道愈合旧石器煎饼，克里斯蒂娜·赖斯
- 芦笋罗勒沙拉伊莱的储藏室
- Candida-Friendly奶昔叉子和豆子
- 克罗克电锅咖喱鸡,古代文人
- 念珠菌饮食安全三叶草奶昔，哦，我们将创造的东西
- 简易菜花姜黄汉堡,古代文人
- 绿色鸡蛋伊莱的储藏室
- 脆椰子杏仁鸡，疗愈美食
关于念珠菌饮食的书籍
也可以参考以下网站和书籍，了解更多关于念珠菌饮食的食谱和信息:
- 假丝酵母饮食
- 念珠菌治疗:90天计划，平衡你的肠道，打败念珠菌，恢复活力的健康由认证营养顾问Ann Boroch撰写
- 30天念珠菌净化:击败念珠菌和恢复全面健康的完整饮食计划由罗克里奇出版社出版
- 生活无念珠菌:100个食谱和3个阶段的计划，以恢复您的健康和活力里奇·海勒和安德里亚·中山著
念珠菌补充剂:哪种产品可能有帮助?
倡议者建议在净化念珠菌时服用几种补充剂。许多从业者都有他们自己的专有混合物，你会发现许多不同的补充取决于你所遵循的计划。米勒带领我们通过几个你可能听到,只是考虑到使用这些补充剂是缺乏科学证据支持:
小檗碱这是为了支持肝脏排毒，也作为抗真菌和抗菌。如果包含就更好了抗炎草本植物，如俄勒冈葡萄根和黄芩。每天两次，早餐和晚餐一起服用。
辛酸米勒说，椰子油中含有这种物质，可能支持健康的微生物群。米勒建议，用它来烹饪或考虑用它来拉油。(拉油是一种民间疗法，在口腔中搅动油。说到牙齿健康，美国牙科协会表示，没有科学证据表明它有好处，比如预防蛀牙。5）
活性炭米勒说:“这对急性使用很有效——比如食物中毒引起的呕吐或腹泻——但每次不要服用超过5到7天，因为它会破坏电解质平衡。”(全面披露:米勒出售一种念珠菌菌异常净化法，她向客户推荐了四种补充剂。)一般来说，如果你在货比三家，米勒建议寻找经过药性和纯度测试的药物级补充剂，以便找到高质量的补充剂。
精油对念珠菌饮食有帮助吗?
饮食上的改变并不是你在这段时间里唯一要做的改变。米勒还建议在洗澡或服用时使用牛至或茶树精油泻盐洗澡，蒸桑拿，按摩，泡泡沫。她说，这些精油和其他自我护理活动有助于促进身体的清洁过程(据说是为了促使酵母菌死亡并将其运出体外)，并有助于将饮食最初阶段的一些副作用降到最低。
同样，要记住，精油是否真的能清除体内多余的酵母菌还需要更多的研究。
专家警告念珠菌饮食的潜在缺点
饮食中的食物几乎没有风险，你可以不吃精制谷物和糖。如果你之前的饮食中都是加工过的垃圾食品，你也很有可能在饮食中感觉很好。例如，你可以吃更多的纤维和喝更多的水，这可能有助于调节你的肠道。
尽管如此，一些专家仍然感到担忧。“有各种症状(归咎于念珠菌)的人在使用这种药物后会感觉好些低碳水化合物饮食的类型但我不相信这是因为念珠菌，”注册营养师、注册营养师塔玛拉·杜克·弗鲁曼说》的作者腹胀语者她在纽约工作。
弗鲁曼说，问题在于大量的健康问题都归咎于念珠菌。“我见过它和日光之下的万物联系在一起。不太可能是一种疾病导致了所有这些症状。对所有困扰你的事情都有一个单一的解释太方便和吸引人了，”她说。
如果你有另一种需要诊断的疾病，但遵循念珠菌饮食，这就变成了危险的领域。如果你认为这是念珠菌病——当它是类似于小肠细菌过度生长(SIBO)的东西时——那么诊断可能会被遗漏。弗鲁曼说，SIBO可能是次要的医疗状况，比如乳糜泻或者是自身免疫疾病，这些问题必须得到解决。
念珠菌饮食的最后一句话:你应该尝试这个计划吗?
念珠菌饮食是有争议的。尽管倡导者表示，白色念珠菌的过度生长可能是许多健康症状背后的共同主线，但一些专家警告称，这种情况和饮食治疗方法仍未得到证实。如果您想治疗酵母菌感染、鹅口疮或其他由念珠菌过度生长引起的健康问题，请与您的医疗保健团队合作，确定正确的治疗方案。
